茉莉花茶的功效 香氣怡人的茉莉花茶你了解多少(2)

  市場(chǎng)上有很多曬干的茉莉花,小伙伴想要泡出好喝的茉莉花茶的話,那么就先要挑選出好的茉莉花。一般曬干后的茉莉花看上去都差不多,但是如果仔細(xì)觀察你就會(huì)發(fā)現(xiàn),好的茉莉花首先每一個(gè)花骨朵都是非常完整的,而且顏色看上去也是非常白亮的。所以從顏色上我們就可以簡(jiǎn)單區(qū)分一下比較優(yōu)質(zhì)的茉莉花是什么樣子的。

市場(chǎng)上有很多曬干的茉莉花

  接下來(lái)我們可以捧上一把用鼻子聞一下,茉莉花會(huì)有很濃郁的花香。如果你能聞到很天然的茉莉花香那么說(shuō)明這樣的花是好的,如果聞不到或者很刺鼻,那么說(shuō)明是劣質(zhì)的。只有挑選出好的茉莉花,才能泡出好喝的茶。

  二、水

  很多人泡茉莉花茶的時(shí)候就直接接上一些自來(lái)水然后燒開(kāi)后沖泡,因此往往這樣的水里是有漂白粉的味道的,這樣會(huì)破壞茉莉花原本的花香味。因此如果想喝的味道純正,建議選擇礦泉水,因?yàn)檫@一類(lèi)的水已經(jīng)經(jīng)過(guò)處理,沒(méi)有任何異味,它可以大限度的突出花香味道。

  三、水溫

  要想將茉莉花茶泡出香的味道,水溫很重要。如果水太冷,花朵泡不開(kāi),不僅不好喝而且也沖泡不出它的味道來(lái)。但是如果水太燙的話,又會(huì)破壞花骨朵當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以我們建議用85度左右的水溫去沖泡茉莉花,這樣可以大的發(fā)揮出茉莉花的味道來(lái)。

  四、沖泡

  很多小伙伴把茉莉花放在壺里面,沖泡了水就直接飲用了,這樣也是不正確的。因?yàn)闀窀珊蟮能岳蚧ǘ嗌贂?huì)有一些灰塵雜質(zhì),而我們不可能提前去沖洗,因此第一壺水是不建議喝的。沖泡后等1-2分鐘之后就將水倒掉,然后再?zèng)_泡水,這時(shí)候就可以細(xì)細(xì)品慢慢喝了。這時(shí)的茉莉花茶才是好喝的。

很多小伙伴把茉莉花放在壺里面

  茉莉花茶的禁忌

  1、在懷孕期、月經(jīng)期、臨產(chǎn)期、更年期、哺乳期等特殊時(shí)期的女性不適宜過(guò)量飲用茉莉花茶。

  2、過(guò)量飲用茉莉花茶,會(huì)造成缺鐵性貧血和身體缺鈣。

  3、過(guò)量飲用茉莉花茶,會(huì)引起嚴(yán)重的會(huì)內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調(diào)。

  4、過(guò)量飲用或空腹飲用茉莉花茶,會(huì)使人產(chǎn)生饑餓感,甚至?xí)杏X(jué)到頭暈?zāi)垦!?/p>

  5、如果飯后立刻飲用茉莉花茶,會(huì)影響我們?nèi)梭w的消化。而且由于茉莉花茶具有提神功效,如果在睡前飲用茉莉花茶的話,就很有可能會(huì)影響睡眠。所以睡前盡量不要喝茉莉花茶。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的功效,我們現(xiàn)在對(duì)茉莉花茶應(yīng)該有了一些了解,它是比較常見(jiàn)的一種茶類(lèi),因?yàn)榍逑憧煽谌藗兎浅O矚g,在平時(shí)常喝茉莉花茶能夠幫助人們補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能夠改善口臭的癥狀。

茉莉花茶的功效 茉莉花茶的泡法 茉莉花茶的禁忌 
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