茶類一直都深受我國人們的喜愛,紅茶是茶類中很常見的一種,它的味道香醇,喝起來也比較清香,紅茶的好處有什么呢?紅茶的泡法有很多,不同的泡法喝起來的味道和口感都是不同的,一些人因為體質(zhì)問題不適合喝紅茶,紅茶的禁忌有哪些?
紅茶的好處有什么
1、抵抗癌癥
如果大家能夠經(jīng)常飲用紅茶,可以降低患有癌癥的幾率,在茶葉中有比較多的茶多酚,我們都知道將茶水長時間放置,水就會變成紅褐色的,主要是茶多酚被氧化成為了紅褐色的茶色素。要知道不管是茶多酚,還是茶色素都具有很強的抗癌效果。
2、促進消化
紅茶嚴格來說是一種發(fā)酵茶,在性質(zhì)上看,它比一般的茶要溫和一些,對身體的刺激也小很多,所以紅茶適合那些脾胃虛弱的人飲用,堅持喝紅茶能夠起到開胃促消化、消除水腫的作用,并且紅茶也有一定的養(yǎng)成效果。
3、預防流感
紅茶是一種很有營養(yǎng)的茶飲品,它當中含有微量元素鉀,經(jīng)茶葉沖泡稱茶水后,會有70%的鉀元素融入茶會中,鉀元素也可以增強心臟血液循環(huán),幫助人們減少體內(nèi)鈣元素的消耗。如果能夠堅持和紅茶,或是用紅茶漱口是能夠預防流感的。
4、明目消炎
紅茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用,而且對保護眼睛也有不錯的效果。如果眼睛出現(xiàn)紅血絲,可以試著用紅茶洗幾次眼睛(閉著眼洗眼眶眼皮),你會發(fā)現(xiàn)紅血絲會減少很多,而且視力也會更加的明亮清晰,很適合長時間用眼或者熬夜的人使用。
紅茶的泡法
1、清飲杯泡法
茶杯通常選用精美的細瓷壺和白色帶托的有柄瓷杯,也可與咖啡杯通用。用100℃左右開水,從較高的位置沖水壺水沖入茶杯,沖水量為100毫升左右。每杯置茶3克為宜。除紅碎茶葉外,通??衫m(xù)水2~3次。
2、調(diào)飲泡茶法