青椒
擁有豐富的beta胡蘿卜素與維生素C的蔬菜，通常維生素C很容易因?yàn)榕胝{(diào)而流失，然而青椒因?yàn)榻M織強(qiáng)韌，所以在烹煮過(guò)后不會(huì)因?yàn)槭軣岫茐牧魇ЬS生素C。
另外，維生素C是身體產(chǎn)生膠原蛋白所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠幫助肌膚美白，并且是恢復(fù)感冒與疲勞的營(yíng)養(yǎng)素。
豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
推薦4款塑身食譜
西紅柿燴菜花
食材：花菜1顆、西紅柿2個(gè)、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量
做法：1、西紅柿去皮切成塊。
2、花菜洗干凈掰成小朵，在沸水中焯8成熟，撈出備用。
3、鍋放熱油，下蔥姜末爆香。
4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可。
