蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值 蘆筍有哪些作功效與作用(7)

  女人吃蘆筍的好處

  三四月是蘆筍大量上市的季節(jié),新鮮蘆筍富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì),是具有較高營養(yǎng)價(jià)值,國內(nèi)外公認(rèn)的高檔蔬菜。而竹筍對于女性的健康也是有很大的幫助的,下面我們就看看蘆筍對于女性健康功效吧。

  1、祛燥養(yǎng)生又防癌

  蘆筍是一種常見蔬菜,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),在多種疾病的預(yù)防和治療中發(fā)揮良好的藥理效應(yīng)。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現(xiàn)物質(zhì),現(xiàn)從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報(bào)道的幾種皂苷單體在腫瘤預(yù)防和治療方面的作用,所以經(jīng)常吃蘆筍有一定的預(yù)防各種腫瘤的作用。

  2、保護(hù)血管又降脂

  實(shí)驗(yàn)證明,用高脂飼料飼喂昆明小鼠造成高脂血癥,同時(shí)加喂定量的市售蘆筍罐頭制品,觀察蘆筍對動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性高脂血癥的影響。結(jié)果表明蘆筍可以抑制血脂 及肝脂的上升、并對高脂血癥動(dòng)物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點(diǎn)。還有豐富的微量元素,其蛋白質(zhì)含量雖不高,但氨基酸組成比例適 當(dāng)。所以經(jīng)常食用蘆筍也可以預(yù)防高脂血癥和心腦血管疾病。

  3、清口解膩又減肥

  很多MM由于冬天吃的多動(dòng)的少,避免不了身上的肉肉有長出來了,不少愛美的女性朋友已經(jīng)開始行動(dòng)啦。蘆筍有著減肥美容的功效!

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