莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 莧菜的美味做法及吃法(6)

  吃莧菜的好處有哪些

  1、吃莧菜能減經(jīng)痛

  經(jīng)痛給女性朋友帶來(lái)了很大的困擾,很多女性朋友都在尋找能夠治療或者減輕經(jīng)痛的方法,其實(shí)我們有很多的方法都可以起到很好的減輕經(jīng)痛的功效,特別是從飲食入手來(lái)做到減輕經(jīng)痛的好處,那么想要減輕經(jīng)痛我們可以吃什么東西呢,吃莧菜能減經(jīng)痛嗎?

  我們想要知道吃莧菜能不能起到減輕經(jīng)痛的功效,我們必須先了解一下什么是莧菜,莧菜的營(yíng)養(yǎng)成分是什么,莧菜能夠起到怎樣的養(yǎng)生功效和保健的作用。

  近年來(lái),國(guó)外有關(guān)研究結(jié)果表明,痛經(jīng)患者有45%體內(nèi)的鎂水平明顯低于正常人,含量在平均值以下,這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來(lái)減輕痛經(jīng)。

痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏一種重要的礦物元素—— 鎂有關(guān)

  痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏一種重要的礦物元素—— 鎂有關(guān)。

  近年來(lái),國(guó)外有關(guān)研究結(jié)果表明,痛經(jīng)患者有45%體內(nèi)的鎂水平明顯低于正常人,含量在平均值以下,這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來(lái)減輕痛經(jīng)。

  痛經(jīng)系指經(jīng)期前后或行經(jīng)期間,出現(xiàn)下腹部痙攣性疼痛,并有全身不適,嚴(yán)重影響日常生活者。分原發(fā)性和繼發(fā)性?xún)煞N。經(jīng)過(guò)詳細(xì)婦科臨床檢查未能發(fā)現(xiàn) 盆腔器官有明顯異常者,稱(chēng)原發(fā)性痛經(jīng) ,也稱(chēng)功能性痛經(jīng)。繼發(fā)性痛經(jīng)指生殖器官有明顯病變者,如子宮內(nèi)膜異位癥 、盆腔炎 、腫瘤等。痛經(jīng)是青年時(shí)期的病癥,系普遍現(xiàn)象。

  研究者認(rèn)為:鎂具有許多特殊功能,能激活體內(nèi)多種酶,抑制神經(jīng)興奮,維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定,參與 蛋白質(zhì)合成 、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)

  另外,鎂還影響人的情緒,鎂的缺乏也會(huì)使人情緒趨于緊張 ,從而增加緊張激素的分泌,導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。

  有鑒于此,有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合,避免過(guò)度緊張,合理睡眠外;還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其他食物,以提高人體組織含鎂濃度。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的富含鎂且其他營(yíng)養(yǎng)素均較齊全

  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的富含鎂且其他營(yíng)養(yǎng)素均較齊全的食物有:谷類(lèi)有蕎麥面、小米、 玉米、高粱面等;豆類(lèi)有黃豆、黑豆 、蠶豆、 豌豆、豇豆、豆腐等

  蔬菜及水果有雪里紅 、莧菜 、薺菜、芥菜 、辣椒干、干蘑菇、紫菜、楊桃 、桂圓、花生、核桃仁、蝦米 、芝麻醬等均可選擇入膳,特別是紫菜含鎂高(每100克含460毫克),居諸品之首,被譽(yù)為“鎂元素的寶庫(kù)”。

  值得注意的是,動(dòng)物性脂肪含量過(guò)高時(shí),人體對(duì)鎂的吸收會(huì)受到一定影響,故要盡量少吃高脂肪 的食品。另外,應(yīng)注意少吃含鎂甚低的精制白米、白面及白糖等。

  上文我們介紹了經(jīng)痛給女性朋友帶來(lái)了很大的痛苦,很多女性朋友都在尋找減輕經(jīng)痛的方法

  其實(shí)我們可以多吃一些莧菜來(lái)起到減輕經(jīng)痛的好處,因?yàn)榍{菜里面除了含有豐富的維生素外,而且還含有多種微量元素,特別是含有豐富的鎂元素,所以有減輕經(jīng)痛的好處。

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