紫色大頭菜的做法 大頭菜百吃不厭的做法(12)

  適宜人群:10個月以后的寶貝及全家

  蜂蜜紫色大頭菜汁

  用料

  蜂蜜適量、紫色大頭菜500g

  做法

  1、選擇放心的蔬菜,然后將葉子打開,在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡,將紫色大頭菜撕成碎片。

  2、將撕成碎片的紫色大頭菜投入攪拌機中,加入1:1的冷水(或者冰水),打成紫色大頭菜汁。

  3、過濾掉紫色大頭菜葉渣。

蜂蜜紫色大頭菜汁

  4、再加入一大勺的蜂蜜,看自己的喜好來定量的多少。

  小貼士

  1、紫色大頭菜的味道比較重,生吃的話,菜腥味比較重。

  2、適當?shù)募尤敕涿鄣扰淞?,口感會有所提升,營養(yǎng)也更為全面。

  3、紫色大頭菜營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B。

  紫色大頭菜葡萄汁

  原料

  紫色大頭菜100g,紫葡萄50g,蜂蜜10g,礦泉水200g。

  制法

  將紫色大頭菜和紫葡萄洗凈,同時放入果汁機中,加入礦泉水,榨取汁,加入蜂蜜調(diào)勻即可。

  用法

  長期引用佳。

紫色大頭菜葡萄汁

  功效

  愉悅心情,舒緩壓力,抗疲勞

  方解

  紫色食物有排毒凈化的功能,有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝,有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝。

  紫色大頭菜能夠保持心理平衡和舒緩緊張情緒,能使人心情平靜,消除抑郁。葡萄內(nèi)含有維生素B1,可以促進糖代謝,消除疲勞。

  葡萄可以對運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺,可以平息焦慮的心情,能較好地消除腦疲勞。

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