在我們的生活中有很的食物都有著不同的吃法，其中豆瓜就是一種非常清新爽口的菜肴。今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你如何做豆瓜，介紹給你生活中常見(jiàn)的六種食物的美味吃法，一起來(lái)看看吧。
在烹飪的時(shí)候香蔥應(yīng)該選用那種莖比較新鮮并且泛紫紅色的，而且是那種呈腰鼓形的抗病高產(chǎn)地方品種。
生產(chǎn)青蔥的8月中下旬播種，生產(chǎn)蔥頭的可推遲到9月底播種，行距15厘米，穴距10厘米，每穴2～3個(gè)種莖。栽前每畝施硫酸鉀和磷酸一銨各10公斤作基肥，栽后用乙草胺化除、出苗后每畝撒施尿素5公斤。12月初和次年3月中旬各施一次肥，每次每畝施三元復(fù)合肥15公斤。注意防治種蠅、葉蟬，霜霉病和蔥紫斑病。出售青蔥的視市場(chǎng)行情，隨時(shí)采收，先采收靠近豌豆的1行青蔥，其余行中的隔穴采收，使生產(chǎn)蔥頭的穴距變成20厘米。3月下旬將地上部踩倒，促進(jìn)鱗莖生長(zhǎng)。4月25日前采收鱗莖。
豌豆選用耐寒、抗病、早熟、高產(chǎn)的品種，如日本甜豌豆。按穴距25～30厘米點(diǎn)播，每穴2～3粒。每畝施三元復(fù)合肥10公斤作基肥。越冬前每畝用500公斤糞肥對(duì)水澆施。初花期每畝施磷酸一銨10公斤。前茬棉稈不拔除，修整后作豌豆支架。次年5月20日前采收結(jié)束，搶早板茬移栽棉花。
甜瓜應(yīng)該選用那種具有抗病功效，并且是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品的種類，比如常見(jiàn)的一些金黃蜜脆、綠美人等等。
3月下旬營(yíng)養(yǎng)缽雙膜育苗。4月下旬每畝施腐熟餅肥100公斤、西瓜專用復(fù)合肥40公斤，化除后覆膜移栽。栽后搭高0.3米、寬0.4米的地膜小棚保溫，5月底撤棚、整枝。主蔓4葉1心時(shí)摘心，留3～4條子蔓，子蔓0.8米時(shí)摘心，利用孫蔓結(jié)瓜。始瓜期每畝施糞肥500公斤、西瓜專用肥30公斤。頭茬瓜采收后，每畝施尿素8公斤。
豆瓜 - 豆瓜椒柿玉米以舊充新的吃法
新鮮的瓜果蔬菜、豆類食品，只要不及時(shí)做成菜肴，放置一段時(shí)間后，即使依然可以食用，也會(huì)變得不那么鮮嫩欲滴了。下面說(shuō)幾樣西餐菜式，不僅在吃法上帶來(lái)新鮮感，還讓食物的色澤、味道和營(yíng)養(yǎng)都大程度地保鮮，令人食欲大增。
豆瓜 - 一、豆類食品
此類食物無(wú)論是綠色的、黃色的、紫色的，還是寬形的、窄條的，以洋蔥、西紅柿為輔料，再以洋茴、大蒜和紫蘇調(diào)味，做出來(lái)的菜肴相當(dāng)美味，您不妨一試。豆類食品富含維生素B和葉酸，有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈镔|(zhì)結(jié)構(gòu)和鮮亮的色澤，在塑料袋中常溫保存兩天，仍可照常食用，但健康的食用方法，還是買(mǎi)回家后即洗摘、下鍋、入菜。
豆瓜 - 1、豆類食品+西紅柿+洋蔥
首先將準(zhǔn)備好的兩個(gè)洋蔥洗干凈，然后切成片狀，大小就像普通湯匙那樣大就可以了。然后用適量的橄欖油在鍋里翻炒一會(huì)，再加些蒜末和丁香。
再放入一斤左右的豆類蔬菜，和一個(gè)去皮、切成丁的西紅柿，少許鹽，加水至剛剛沒(méi)過(guò)所有的食物，慢煮直到豆類食物變軟了，再放些許胡椒和鹽，咸淡以個(gè)人口味為準(zhǔn)。若未吃完，收藏至第二天食用時(shí)，可加入幾滴檸檬汁提味。
豆瓜 - 2、豆類食品+洋茴+洋蔥
將豆類食品煮熟，不要放鹽，也不要煮得爛熟，剛剛熟就好，即咀嚼起來(lái)還有一點(diǎn)脆感。盛在容器中瀝干，在余溫尚存的時(shí)候，放少許黃油或者橄欖油，和切成條狀的大蒜，一小撮鮮洋茴末，和幾片洋蔥。這是一道營(yíng)養(yǎng)成分毫不留失的原味豆類沙拉。
豆瓜 - 3、豆類食品+香蒜醬
還是先將豆類食品煮熟，然后拌上可在超市買(mǎi)到的香蒜醬;還有一種做法，是將同等分量的豆類食品、香蒜醬和煮熟的土豆塊混合拌勻后，再加熱一會(huì)兒，即可食用，簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)，在保證吃飽的同時(shí)，攝取的熱量也不高。
