百合

  提到百合,大部分的人都想到的是送人的百合花,其實(shí)百合不僅僅是一種觀賞的花,也是一種藥,對(duì)一些普通的病痛有一定的療效,而且百合也可以食用,下面小編就帶大家了解一下百合。

  目錄

  1、百合的基本介紹 2、百合的品種分類介紹

  3、百合的藥用價(jià)值 4、百合的功效

  5、百合的作用 6、百合的食用方法

  7、百合的注意事項(xiàng) 8、可以與百合搭配的食物

  百合的基本介紹

  百合,又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等。

  百合的品種很多,都是屬于百合科的草本植物,早產(chǎn)于中國(guó)。

  主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)。

  全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個(gè)品種,其中55種產(chǎn)于中國(guó)。

  近這些年出現(xiàn)了很多通過(guò)人工自己雜交的新品種百合,比如大家所熟知的香水百合,亞洲百合以及火百合。

百合的品種很多,都是屬于百合科的草本植物,早產(chǎn)于中國(guó)

  鱗莖含豐富淀粉,可食,亦作藥用。

  百合的形態(tài)特征

  多年生草本,株高70~150厘米。鱗莖球形,淡白色,先端常開(kāi)放如蓮座狀。

  由多數(shù)肉質(zhì)肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。

  百合的根分兩類,一種是肉質(zhì)根,一種是纖維形狀的根。

  肉質(zhì)根稱為“下盤(pán)根”,多達(dá)幾十條,分布在45~50厘米深的土層中,吸收水分能力強(qiáng),隔年不枯死。

  纖維狀根稱“上盤(pán)根”,“不定根”,發(fā)生較遲。

  在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時(shí)開(kāi)始發(fā)生。

  每年與莖干同時(shí)枯死。有鱗莖和地上莖之分。

每年與莖干同時(shí)枯死。有鱗莖和地上莖之分

  莖直立,圓柱形,常有紫色斑點(diǎn),無(wú)毛,綠色。

  有些品種的葉片直接插在土中,少數(shù)還會(huì)形成小鱗莖,并發(fā)育成新個(gè)體。

  花大、多白色、漏斗形,單生于莖頂。蒴果長(zhǎng)卵圓形,具鈍棱。

  種子多數(shù),卵形,扁平。6月上旬現(xiàn)蕾,7月上旬始花。

  7月中旬盛花,7月下旬終花,果期7~10月。

百合 百合的做法 百合的功效與作用 
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