水芹菜(4)

  增強(qiáng)食欲

  水芹菜的葉,莖含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,能增強(qiáng)人的食欲。

  降血糖

  水芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些水芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對預(yù)防痛風(fēng)有較好效果。

 

  食療

  水芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經(jīng)。

  有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用。

  主治高血壓、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。

 

  對血管硬化、神經(jīng)衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。還可治高血壓或肝火上攻引起的頭脹痛。

  用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。可用鮮水芹菜500克,搗取汁,開水沖服,每日1劑。

  應(yīng)用于大便出血:水芹適量,洗凈搗爛,取汁半碗,調(diào)紅糖適量服。應(yīng)用于痄腮:鮮水芹適量,搗爛取汁,加酸醋服,外搽患處。

水芹菜 水芹菜的功效與作用 水芹菜的營養(yǎng)價(jià)值 
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