菱角怎么吃才能降血壓
高血壓是指在靜息狀態(tài)下動脈收縮壓和/或舒張壓增高。
隨著生活水平的提高,患有高血壓的人越來越多,而老年人為高發(fā)人群,而誘發(fā)高血壓的誘因之一就是食物。
還有就是一些壓力,所以人們要學(xué)會合理膳食,保持良好的心態(tài),可以有效的預(yù)防和治療高血壓,減輕患者的痛苦。
高血壓患者一般會采用到醫(yī)院進(jìn)行藥物治療,其實(shí)在進(jìn)行藥物治療的同時(shí)。
患者也可以采用合理自己的膳食,規(guī)律自己的生活來進(jìn)行輔助治療。那下面就來說一下高血壓能否吃菱角的問題。
菱角(Trapanatans),古時(shí)叫“菱”,又稱水栗子、沙角,是一種水生植物,屬于菱科或者千屈菜科,是我國的土特產(chǎn)之一。
距今已有3000多年栽培歷史了。常見的品種有元寶菱、和尚菱、懶角菱、白菱、紅菱、烏菱等。
菱角的肉厚而味甘香,鮮老皆宜,生熟皆佳,不亞于板栗,生食可當(dāng)水果,熟食能代糧。
菱角的營養(yǎng)價(jià)值可與栗相媲美,每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克,脂肪0.5克,糖類24克。
并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),含有多種氨基酸,被視為養(yǎng)生之果和秋季進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。
菱角屬涼性食物,可以幫助胃腸消毒解熱。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食菱角可以“安中補(bǔ)五臟,不饑輕身”。
古代人認(rèn)為服菱角可以輕身,即菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人世間發(fā)胖的脂肪有關(guān)。
菱角還有許多藥用功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:食用菱角能“補(bǔ)脾胃,強(qiáng)股膝,健力益氣”,并說“菱實(shí)粉粥益胃腸,解內(nèi)熱。”
老年人常食有益。夏季食用還有“行水、祛暑、解毒”之效。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。
古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因?yàn)榱饨遣缓谷税l(fā)胖的脂肪。
我們都知道高血壓患者是不適合吃含脂肪量太多的食物的,菱角中雖然含有脂肪,但是卻是另外一種不會使人發(fā)胖的脂肪。
所以高血壓患者還是可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┝饨堑摹?/p>
另外其他一些愛美的女性也可以多吃菱角,因?yàn)榱饨且灿袦p肥的功效。