其實像上面提到的這些類似的花草還有很多，有些一般的人都是不認識的，就比如接下來要介紹的鴨拓草，相信大部分人都是不認識的，有些甚至都沒有聽說過這個名字。那么，下面就來仔細介紹下鴨拓草，以及對于鴨拓草怎么來食用。
鴨跖草，別名碧竹子、翠蝴蝶、淡竹葉。屬粉狀胚乳目、鴨跖草科、鴨跖草屬一年生披散草本。莖匍匐生根，多分枝，長可達1米，下部無毛，喜歡在潮濕的草地生長。鴨跖草葉形為披針形至卵狀披針形，葉序為互生，莖為匍匐莖，花朵為聚花序，頂生或腋生，雌雄同株，花瓣上面兩瓣為藍色，下面一瓣為白色，花苞呈佛焰苞狀，綠色，雄蕊有6枚。
鴨拓草的藥用價值
性能：味甘、微苦，性寒。能清熱，解毒，利尿。為消腫利尿、清熱解毒之良藥，此外對麥粒腫、咽炎、扁桃腺炎、宮頸糜爛、腹蛇咬傷有良好療效。
藥理作用：同屬植物莖葉的水浸劑或煎劑能興奮子宮、收縮血管，并能縮短凝血時間。
功能主治：行水，清熱，涼血，解毒。治水腫，腳氣，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黃疸肝炎，熱痢，瘧疾，鼻衄，尿血，血崩，白帶，咽喉腫痛，癰疽疔瘡。
鴨拓草一般可以清炒，做法如下：
1、將菜洗凈備用;
2、鍋內油至七成熱煸香蒜頭;
3、加入鴨拓草;
4、與蒜頭一起翻炒;
5、至鴨拓草變色加鹽即可。
清炒出來的鴨拓草，味道很好，而且只要不是很爛，吃起來就會比較的有口感，還且常食還會對人體有一定的作用。其實鴨拓草吃在嘴里感覺往往和空心菜吃起來的感覺差不多，但是比空心菜要稍微苦一點，正所謂良藥苦口嘛。
結語：鴨拓草具有很多的食療作用，女性平時可以多食用一些，對于一些婦科疾病都有很好的治療作用。雖然它的口感有點苦，但是苦口良藥嘛，只要能夠對身體有好處，我想吃一些也是無妨的。
