黃豆芽的做法大全
炒黃豆芽
材料
黃豆芽400g，紅椒2個(gè)，青椒2個(gè)。
做法
1、黃豆芽洗凈瀝干，熱水里過(guò)一下，紅椒、青椒洗凈切段。
2、油五分熱的時(shí)候，下青椒紅椒，爆香后，下黃豆芽，翻炒2分鐘之后加入調(diào)味品。
3、翻炒30秒后出鍋。
黃豆芽榨菜湯
材料
黃豆芽600g，榨菜一包。
做法
1、黃豆芽洗凈瀝干，沸水里過(guò)一下。
2、放入適量的水，沸騰之后倒入豆芽，過(guò)一段時(shí)間再倒入榨菜。
3、中火燒一段時(shí)間即可關(guān)火，不需要加鹽，因?yàn)檎ゲ说奈兜酪呀?jīng)夠調(diào)味了。
黃豆芽炒咸魚(yú)粒
材料
黃豆芽400g，咸魚(yú)粒100g。
做法
1、豆芽洗凈瀝干，沸水中過(guò)一下。
2、中放入油，五分熱之后倒入生姜爆香。
3、香后放入咸魚(yú)粒略微翻炒后，倒入黃豆芽翻炒。
4、后可以根據(jù)自己的口味適量添加辣椒粉之類(lèi)的調(diào)味。鹽已經(jīng)不需要了，有咸魚(yú)粒的提味足夠了。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道黃豆芽到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎?你知道經(jīng)常吃黃豆芽對(duì)人體有哪些好處了嗎?黃豆芽有很多食用方法，非常值得我們食用，大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物，讓自己遠(yuǎn)離疾病。
