日常生活中常見的蔬菜就那幾種，雖說它們較為常見，但功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是受到人們認(rèn)可的。因?yàn)橹T多蔬菜不但含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，而且還能對(duì)人體起到保健作用，從而達(dá)到防治疾病的效果，而白蘿卜就是如此。
這種蔬菜雖然較為常見，但古代醫(yī)者對(duì)它的評(píng)價(jià)很高，經(jīng)常會(huì)用它制作各種藥膳，調(diào)節(jié)人體。所以，如果自身患上某種疾病，這時(shí)先不要急忙吃藥治療，不妨多吃白蘿卜，會(huì)有意想不到的效果。
白蘿卜的功效
1、促消化
雖說現(xiàn)代人的生活水平不斷提高，但是自身的生活質(zhì)量卻沒有得到較大的改善，就是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的紊亂生活，致使胃部健康受到影響，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，這時(shí)不妨食用白蘿卜，因?yàn)樗哂写傧淖饔谩，F(xiàn)代研究證明，白蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對(duì)人體消化功能大有裨益。
2、治感冒
一年四季常見的疾病非感冒莫屬，當(dāng)人們出現(xiàn)感冒的癥狀時(shí)，會(huì)以吃藥、打針的方式進(jìn)行治療，其實(shí)還可以用調(diào)節(jié)自身飲食的方式治療疾病，而白蘿卜就是如此。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。所以，感冒時(shí)可食用它。
3、降壓
人到了一定的年紀(jì)就會(huì)患上諸多疾病，如糖尿病、高血壓等，對(duì)于高血壓患者，在自身的飲食上要調(diào)整，這時(shí)可以多吃白蘿卜，因?yàn)樗哂薪祲旱淖饔谩?/p>
4、治便秘
如果自身總是處于暴飲暴食之中，會(huì)出現(xiàn)上火及便秘的癥狀，當(dāng)人體出現(xiàn)便秘的癥狀時(shí)，還會(huì)引起肛裂，這時(shí)治便秘是關(guān)鍵。所以，常吃白蘿卜具有治便秘的作用。一般情況下，可以用白開水煮白蘿卜，做成蘿卜湯，這樣既美味，又能治便秘。
5、抗癌
癌癥是人們比較關(guān)注的話題，雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)不斷進(jìn)步，治愈癌癥的幾率也在不斷提高，但是在治療的過程中還是比較痛苦的，所以，人們會(huì)以運(yùn)動(dòng)及飲食的方式預(yù)防癌癥，而白蘿卜就具有防癌的作用。白蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌及抗癌有重要意義。
