院里這種常見菜葉子 其實(shí)是難得的“寶貝”(2)

  5、治療小兒疳積

  小兒疳積是生活中發(fā)生在孩子身上的常見疾病,這種疾病在5歲以下的孩子身上有較高的發(fā)病率。在古代中醫(yī)把小兒疳積列為兒科的四大要證之一。

  即使當(dāng)前患上小兒疳積的人數(shù)減少了很多,但是,依然有不少孩子感覺到這個(gè)疾病帶來的痛苦,在這個(gè)時(shí)候,用南瓜藤對于治療小兒疳積有很好的幫助。

  可以選取500g的南瓜藤,250g的腥豆葉,將其一起曬干磨成末,選取5錢的豬肝,把南瓜藤、腥豆葉磨成的粉一起和豬肝蒸熟,讓孩子食用,能夠治療疳積。

  三、南瓜藤的藥膳食療

  1、蛤蜊南瓜藤湯

  準(zhǔn)備材料

  南瓜藤、蛤蜊、枸杞、生姜、料酒、食鹽、麻油。

  制作過程

  (1)、將南瓜藤清洗干凈,放在盤中備用。

  (2)、將蛤蜊用開水焯一下,將其燙至開口。

  (3)、在鍋中加入兩碗水,放入生姜、料酒將水煮開。把蛤蜊放進(jìn)去煮半個(gè)小時(shí),隨后加入南瓜藤、枸杞再煮5分鐘,加入食鹽、麻油調(diào)味即可食用。

  2、清炒南瓜藤

  準(zhǔn)備材料

  南瓜藤、蒜末、食鹽、色拉油、雞精。

  制作過程

  (1)、把新鮮的南瓜藤用水焯一下,切成段。

  (2)、鍋下油,察覺到油熱,放入蒜末,炒出香味,加入焯過水的南瓜藤,翻炒兩分鐘,加入食鹽、雞精,起鍋就可食用。

  四、食用禁忌

  在食用南瓜藤的時(shí)候,也有需要注意的地方,通常來說,體質(zhì)虛弱、心火過旺的人不要食用南瓜藤;尿頻、高血壓患者也不應(yīng)該食用過多的南瓜藤。

  以上就是在生活中食用南瓜藤的簡單描述,這種常常被人們丟棄的東西,其實(shí)是能夠治病的“寶貝”,希望在以后的生活中,大家能夠重視南瓜藤,通過食用南瓜藤保健身體。

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