現(xiàn)代人因為物質(zhì)條件的提高身體也隨之容易出現(xiàn)疾病，“富貴病”便是現(xiàn)代的人的常見疾病，其中包括三高、便秘和肥胖。面對這些問題除了常見的藥物之外，幾種家常菜也能起到保健功效。
海帶
1.減肥
首先，海帶的熱量低但飽腹感強，消耗100克海帶所帶來的熱量只需要散步8分鐘左右。而其中豐富的膳食纖維卻有著強烈飽腹感，不容出現(xiàn)饑餓。
其次，海帶中的膳食纖維還可以減少人體對油脂的吸收利用。
2.降血脂
海帶中的多糖類物質(zhì)可以將體內(nèi)和食物中多余的脂肪帶出體外，以起到降血脂、降膽固醇的功效，從而能夠防治心血管疾病，減輕血栓、動脈硬化的發(fā)生。
3.控血糖
海帶中可溶性纖維與不可溶性膳食纖維，是高血糖、糖尿病患者的保健品，一方面可以延緩胃部的排空，在胰島素分泌不足的情況下，延緩血糖的升高。另一方面，海帶本身熱量低又減輕饑餓感，可以改善高血糖帶來的“三多一少”癥狀。
4.降血壓
海帶中富含多種礦物質(zhì)，其中鉀元素可以抵抗鈉帶來的高血壓、浮腫現(xiàn)象，并且海帶維護心血管健康，減少高血壓帶來的危害。
吃法
海帶中富含膳食纖維、礦物質(zhì)以及多種維生素，但屬于植物性食物，其中容易缺乏蛋白質(zhì)，所以食用時可以搭配富含蛋白質(zhì)的豆腐、牛肉、排骨等。
海帶食用注意事項
因海帶中富含碘元素甲亢病人不宜食用，另外海帶有補鐵作用，所以食用之后不宜立即喝茶，避免影響鐵的吸收。
蘿卜
1.軟化血管
不同的蘿卜其養(yǎng)生功效也有所差異，其中白蘿卜富含維生素C可以增強血管韌性，避免血管脆弱出血。胡蘿卜中富含的胡蘿卜素可以抗血管氧化，維護心血管健康。
2.助消化
蘿卜常見的作用便是開胃、助消化、下氣，因為蘿卜中富含的芥子油、淀粉酶和粗纖維等物質(zhì)，可以加快腸道蠕動、促進淀粉和脂肪的消化、健脾胃。
3.止咳化痰
中醫(yī)里蘿卜還是一味中藥，除了能夠消積之外，還有止咳、化痰、去熱、生津等功效。故而民間有利用蘿卜汁止咳的偏方。
4.增強免疫力
蘿卜還可以增強免疫力，促進體內(nèi)廢物代謝、降血脂、穩(wěn)定血壓等作用。在中醫(yī)方面蘿卜有極強的行氣功能，可延年益壽。
吃法
蘿卜同樣屬于植物性食物，幾乎不含蛋白質(zhì)和油脂，故而在食用時候可以配以動物脂肪或植物蛋白，如排骨蘿卜湯、蘿卜燉豆腐。另外，因為蘿卜有吸油脂的作用，可以與脂肪含量高的食物一同食用。
