食物養(yǎng)生 三種家常菜竟是防病的長(zhǎng)壽藥(2)

  食用蘿卜注意事項(xiàng)

  一般人群其實(shí)都可以食用蘿卜,但從中醫(yī)角度看蘿卜性味偏寒涼,所以腹瀉和脾胃虛寒人群不宜食用。

  另外,蘿卜屬于根莖類蔬菜,容易攜帶泥土,所以食用時(shí)要清洗徹底。

  包菜

  1.養(yǎng)胃

  包菜又被看作是天然胃藥,其中富含的維生素U對(duì)潰瘍有著修復(fù)作用,可以加速潰瘍的愈合以及預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生。

  2.抗氧化

  人體的快速衰老與細(xì)胞的氧化衰老有這一定的關(guān)系,而包菜中富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素可抗氧化、美白、祛斑。

  3.改善咽喉痛

  新鮮的包菜還具有一定的抗菌消炎作用,秋季食用可以調(diào)理咽喉痛、牙齦痛以及鼻腔上或現(xiàn)象。

  4.調(diào)理高血壓

  包菜中還富含鉀元素,不僅可以出鈉離子的排泄,同時(shí)對(duì)心血管也有益處,從而能夠防治高血壓。

  食用方法

  包菜屬于莖葉蔬菜,同時(shí)富含多種維生素,食用時(shí)為了避免其中維生素的流失,要縮短烹飪時(shí)間,甚至可以生吃。

  另外,包菜可以與富含脂溶性維生素的肉類、堅(jiān)果共同食用,有利食物多樣化。

  包菜食用注意事項(xiàng)

  包菜的食用并沒(méi)有太多禁忌,但是對(duì)于脾胃虛寒、腹瀉人群來(lái)說(shuō),不宜生吃包菜。同時(shí),包菜在生長(zhǎng)過(guò)程中容易招惹蟲(chóng)害,不可避免的會(huì)食用農(nóng)藥。所以食用之前要充分清洗,避免農(nóng)藥殘留。

  結(jié)語(yǔ):患有疾病,并非一定需要藥物來(lái)治療或服用大量的保健品,日常廉價(jià)的蔬菜也是防治疾病的良藥。同時(shí),食物也只是起到輔助的保健作用,遇到重大疾病還需及時(shí)就醫(yī)。上文給大家介紹的幾種蔬菜,日常可以多加食用,以起到防病保健的功效。

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