一說起香菜我們都知道它富含多種維生素和礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)非常豐富的蔬菜,特別是它的維生素C含量,比我們都熟悉的黃瓜和西紅柿還要高出十倍。那么香菜到底有哪些功效和作用呢?下面的文章就為大家詳細介紹,還有幾款香菜美食推薦給你哦!
治胃痛
將1000克香菜洗凈,切段,浸入500克葡萄酒中,3日后,去掉香菜,即可服用。1次服用20克,胃痛時飲服可以有效緩解癥狀。
治嘔吐
香菜中所含有的維生素和礦物質(zhì)還可以有效的治療嘔吐,我們可以做出一款香菜飲品,需要香菜、陳皮還有茅木各六克,清水洗凈后放入鍋中煎煮。湯汁可以用保溫杯隨身攜帶,每日喝上兩到三杯即可有效的緩解嘔吐的癥狀。如果你覺得味道不好,也可以加入少許冰糖調(diào)味。
治痔瘡
香菜還可以治療痔瘡,需要用到香菜、香菜籽和白醋。先將香菜放入清水中煮沸,得到的汁水等到合適的溫度后,用來清洗患處。然后再用醋煮香菜籽,取一塊紗布蘸取汁水敷在患處。需要提醒的是不管清洗還是外敷,都應該等汁水稍作冷卻,過熱的溫度會加重病情。
治熱性蕁麻疹
香菜120克,白酒100毫升。將香菜切細,白酒煮1-2沸,入香菜再煎數(shù)沸,放溫后倒入瓶中備用。每天從脖子到足部擦一遍。
促進血液循環(huán)
現(xiàn)代醫(yī)學認為,香菜具有促進血液循環(huán)的作用。研究發(fā)現(xiàn),常食用香菜可消除血液中的有害物質(zhì),還可防治粉刺,且可減輕膀脆炎的癥狀。
治口氣
香菜中含有大量的膳食纖維,一些健康飲品中會直接加入生的香菜。如果你喜歡吃香菜的話,不妨試試看生嚼香菜,它能幫助腸胃蠕動,有效治療消化不良的問題哦。另外如果你剛吃了大蒜、大蔥等刺激性氣味的食物,生嚼香菜也可以幫助你去除口氣。
緩解痛經(jīng)
香菜還是治療婦產(chǎn)科疾病之良藥,能調(diào)經(jīng)并緩解痛經(jīng)。
防治風疹疙瘩
傳統(tǒng)中醫(yī)認為香菜有發(fā)表透疹的作用,能夠?qū)⑷梭w中的有毒物質(zhì)排出,令病患更快痊愈。因此,香菜的功效首推祛風解表、通經(jīng)泄熱。