秋葵是常見(jiàn)的蔬菜,它口感好,很多人都喜歡吃。適當(dāng)吃些秋葵對(duì)身體也是有很多益處的。那么,吃秋葵有什么好處呢?吃秋葵要注意哪些?它應(yīng)該怎么吃?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
吃秋葵有什么好處
補(bǔ)腎
秋葵籽和它的粘性物質(zhì)有補(bǔ)腎的作用,對(duì)男性器質(zhì)性疾病是有輔助治療作用的,比較適合前列腺疾病、腎虛的患者食用。
緩解衰老
秋葵中含有維生素A、維生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮類(lèi)物質(zhì),這些成分都屬于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除體內(nèi)的自由基,緩解細(xì)胞的衰老,對(duì)皮膚效果為明顯,不僅能促進(jìn)色素的分解、增強(qiáng)皮膚彈性、還有很好的美白功效。
增強(qiáng)視力
秋葵中維生素A的含量很高,并且還含有很多抗氧化性比它強(qiáng)很多的成分,比如維生素C和酮類(lèi),食用可確保維生素A不被用以抗氧化,能充分的將其運(yùn)輸至身體的視網(wǎng)膜處,促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成,保護(hù)視網(wǎng)膜,增強(qiáng)視力。
預(yù)防便秘
秋葵富含膳食纖維,吃了之后可以在腸胃當(dāng)中吸水膨脹,可以增強(qiáng)食物殘?jiān)臐穸?,刺激腸胃蠕動(dòng),可以預(yù)防便秘。
降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求,抑制膽固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類(lèi)胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
減肥
秋葵中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷,有高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、低熱量、無(wú)膽固醇的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),讓秋葵稱(chēng)為了減肥佳品,非常適宜減肥者食用。
寒性體質(zhì)不能吃秋葵
秋葵性寒涼,它對(duì)人體陰陽(yáng)平衡影響很大。體內(nèi)寒氣重、涼性體質(zhì)的人不適合吃秋葵。否則容易加重寒氣。
過(guò)敏體質(zhì)不能吃秋葵
秋葵這種蔬菜表面有大量的黏液蛋白和絨毛存在,這些物質(zhì)都是天然的過(guò)敏源,平時(shí)食用以后就可能引發(fā)過(guò)敏,特別是那些過(guò)敏性體質(zhì)的人群,更不能食用,不然會(huì)引發(fā)多種過(guò)敏癥狀。