紅蘿卜做法有哪些 這樣吃紅蘿卜效果加倍

  紅蘿卜產(chǎn)自我國的東北地區(qū),作為食材它具有很高的藥用價值。對于經(jīng)常吃紅蘿卜的人來說,可以有效的預(yù)防痛風(fēng)以及補充人體所需的元素。并且它的口感香甜,脆而多汁。因此做法很多,那么紅蘿卜做法有哪些?我們一起來看看吧!

  紅蘿卜的做法有哪些

  紅蘿卜價格低廉、營養(yǎng)豐富,是餐桌上的??汀T谘谉岬南奶靵硪豢跊霭杓t蘿卜,這酸爽讓人不敢相信。其實除了涼拌,還有很多其他美味的吃法,紅蘿卜的做法大全,看您中意哪一款。

  1、糖醋紅皮蘿卜

  材料:紅蘿卜、純糧米醋、白糖

  步驟:

  (1)紅皮蘿卜洗凈擦干表面的水分,切成薄片后放入碗中;

  (2)依個人口味加入適量的白糖與米醋;

  (3)拌勻后放入冰箱冷藏腌制20小時后即可食用。

  2、泡菜

  材料:紅蘿卜、白蘿卜、紅椒、子姜

  步驟:

  (1)所有蔬菜洗凈,切塊;

  (2)燒開水,徹底晾涼;

  (3)用2大勺鹽拌勻腌制蔬菜20分鐘,瀝去水份,用涼白開沖洗干凈;

  (4)保鮮盒洗凈,瀝干水份(保證內(nèi)壁和蓋子無水無油);

  (5)沖洗干凈的蔬菜放入保鮮盒中,倒入涼白開,白醋,1大勺鹽,二鍋頭和花椒;

  (6)蓋上蓋子搖晃均勻,放冰箱冷藏,過夜即可使用。

  3、腌蘿卜

  材料:紅蘿卜、生抽、黑醋、辣椒面、花椒面、白糖

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