佛手瓜的功效與作用 佛手瓜這樣吃你知道嗎

  佛手瓜又稱安南瓜、隼人瓜。佛手瓜既營養(yǎng)又好吃。但在我們身邊佛手瓜并不常見,怕是到超市才能買到吧。今天小編就介紹一下佛手瓜的功效與作用以及營養(yǎng)價值,感興趣的朋友請看下文吧。

  佛手瓜的功效與作用

  一、健脾開胃的功效

  佛手瓜具有開胃健脾的作用。佛手瓜性涼味甘,具有祛風(fēng)解熱,健脾開胃的功效,可用于治療風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證,具有很好的效果。

  二、促進(jìn)生長發(fā)育

  佛手瓜可促進(jìn)兒童生長發(fā)育,佛手瓜含有豐富的鋅,鋅對兒童智力發(fā)育影響較大,所以常吃佛手瓜有助于提高智力。

  三、美容抗衰老的作用

  佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的維生素C,維生素C具有極強(qiáng)的抗氧化能力,能及時的發(fā)現(xiàn)機(jī)體內(nèi)部的自由基并且有效的清除自由基,長期食用佛手瓜有很好的美容養(yǎng)顏防衰老的功效。

  四、護(hù)眼的功能

  佛手瓜對眼睛有一定的保護(hù)作用。佛手瓜中含有大量的維生素A,經(jīng)常食用佛手瓜能促進(jìn)視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)的合成(http://www.chemdrug.com/article/8/),增強(qiáng)視力,有護(hù)眼和明目的功效。

  五、補(bǔ)鈣的作用

  佛手瓜具有補(bǔ)鈣的功效。佛手瓜中鈣和磷的含量都很高對于老年人和缺鈣的人,經(jīng)常食用佛手瓜就能為機(jī)體補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),兒童食用佛手瓜可促進(jìn)生長發(fā)育,老年人食用佛手瓜可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  六、強(qiáng)身健體的功能

  佛手瓜中含有較多的蛋白質(zhì),當(dāng)做水果食用時可以為機(jī)體補(bǔ)充一定量的蛋白,能促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和增強(qiáng)細(xì)胞的活力,有強(qiáng)身健體的作用,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

  佛手瓜的營養(yǎng)價值

  對風(fēng)熱犯肺所致的頭痛、咽干、咳嗽之癥以及春節(jié)期間飲食無度所致的脾胃濕熱,有很好的食療效果。

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