西紅柿的功效和作用 西紅柿有這樣功效

  西紅柿是生活中很常見的一類蔬菜,很多人因為西紅柿甜美可口,很喜歡使用它做菜。今天我們來了解一下西紅柿。西紅柿的功效和作用?西紅柿的營養(yǎng)價值?西紅柿可以減肥嗎?想知道答案就要看下去哦。

  西紅柿的功效和作用

  抗癌

  雖然西紅柿很受人們的喜愛,但是很多人應(yīng)該不知道西紅柿是具有抗癌的功效的,我們首先要知道西紅柿中是含有番茄紅素的,這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防消化道癌、肝癌、皮膚癌等。

  健胃消食

西紅柿還有助消化和潤腸通便的作

  西紅柿還有助消化和潤腸通便的作用,經(jīng)常吃西紅柿還能防止便秘,如果有便秘的朋友一定不要錯過西紅柿這個蔬菜。

  減緩色斑延緩衰老

  西紅柿中是含有番茄紅素的。這個物質(zhì)不僅能作為天然的染色劑,并且還具有抗氧化的作用。長時間的服用番茄是能夠抵抗衰老,并且還能增強人體免疫系統(tǒng),減少人體疾病的發(fā)生。西紅柿中的番茄紅素還能減少人體面部色斑沉著。因此,西紅柿擁有“長壽果”的美譽。

  預(yù)防血管硬化

  西紅柿中含有的類黃酮,既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預(yù)防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用西紅柿汁有益于病情的康復(fù)。

  降脂降壓

  西紅柿中含有維生素C,番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇。另外西紅柿含有堿性礦物質(zhì),能夠促進血液中鈉鹽排出體外,有降壓、利尿的作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

  治潰瘍

  輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;

   治肝炎

取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末

  取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;

  防中暑

  將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;

  退高燒

  將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒;

  治牙齦出血

  將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。

  西紅柿的營養(yǎng)價值

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