香菜是我們平時常見的蔬菜之一,我們很多人應該都吃過香菜,但是大家知道吃香菜的副作用是什么么?香菜是比較有營養(yǎng)的食物,它的營養(yǎng)價值是什么呢?很多人都說吃香菜好,香菜有什么功效與作用?想知道一定要繼續(xù)看哦。
香菜的副作用
1、香菜雖然好吃,但是不能多吃,像是如果有口臭、狐臭、胃潰瘍、嚴重齲齒、生瘡的患者少吃香菜,另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜會損傷人的精神,并且對人的眼睛也對不利,故不可多食、久食。
3、如果一直吃香菜,或是經常吃香菜,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛。如果平時有一些比較容易出現自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合。
健脾開胃
香菜香氣獨特,食用后可促進腸胃蠕動,提高消化功能,令食欲增加,對胃口不好、食欲不振的人非常好。
清熱透疹
香菜根中的揮發(fā)性物質能刺激汗腺分泌活躍,促使人體快速排汗,具有清熱透疹的功效。
驅寒發(fā)汗
香菜屬于辛香菜,能促進血液循環(huán),解表發(fā)汗,脾胃虛寒的人食用香菜有助于暖胃散寒、緩解胃腹冷痛,對風寒感冒、畏寒、鼻塞無汗等癥有治療作用。
緩解鼻塞
香菜中的揮發(fā)性油有通鼻之效,因感冒或受涼鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥來緩解癥狀。
去腥提味
香菜之所以獲得香菜的美名,是因為它含有多種揮發(fā)油和揮發(fā)性香味成分,而這些成分既可以祛除肉食中的膻腥味,又能提升食物本身的鮮香味,還可以解膩刺激食欲。
排毒護腎
經常食用香菜可以清除血液中有害物質,抑制體內和腎臟中鉛積累,幫助身體排出鉛。同時,香菜有利尿的作用,可以預防膀胱炎癥,保護腎臟健康。