2、患有腸胃疾病的人也不適合吃韭菜，因為韭菜中含有大量的膳食纖維，它能加快腸胃蠕動速度，而且也不容易被消化和吸收，那些患有胃腸疾病的人，在吃韭菜以后，會加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易讓疾病癥狀加重，而且會刺激腸壁，嚴(yán)重時會導(dǎo)致腹瀉。
3、處于孕期的女性也不能吃韭菜，因為韭菜中含有的一些營養(yǎng)成分，對女性子宮有明顯刺激作用，女性在孕期吃韭菜容易讓子宮收縮加快，容易出現(xiàn)胎動不安，嚴(yán)重時會造成流產(chǎn)。
4、韭菜不能和牛肉一起吃，因為牛肉和韭菜都是性質(zhì)溫?zé)岬氖巢?，他們都具有助火的作用，如果把它們搭配在一起吃，容易引發(fā)口腔炎癥或者口舌生瘡等不良癥狀。
5、韭菜還不能和牛奶搭配在一起吃，因為韭菜中含有大量的草酸，而牛奶中則含有豐富的微量元素鈣，如果它們搭配在一起吃，容易生成人體不易消化的草酸鈣，這種物質(zhì)在人體內(nèi)堆積以后，還會造成結(jié)石。
韭菜口感鮮嫩，味道辛辣，但它營養(yǎng)價值極高，孕婦是可以吃韭菜的，因為孕婦吃韭菜以后，會吸收豐富的維生素和硫胺素以及多種礦物質(zhì)，對孕婦身體代謝有極大好處，而且能為胎兒發(fā)育提供充足的營養(yǎng)。好處有：
1、促進消化
韭菜中含有豐富的揮發(fā)油和天然芳香類物質(zhì)，孕婦食用以后有種胃口大開的感覺，另外韭菜中還含有豐富的纖維素，這些物質(zhì)可以加快腸胃蠕動，對孕婦在懷孕期間出現(xiàn)的腸燥便秘有一定緩解作用。
2、補充營養(yǎng)
補充營養(yǎng)也是孕婦吃韭菜的重要好處，因為韭菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，它不但含有胡蘿卜素，還含有豐富的維生素c和維生素，b另外微量元素鈣磷鐵等物質(zhì)也是韭菜中重要的存在，孕婦食用以后能快速把它們吸收和利用，有利于腹中胚胎發(fā)育。
結(jié)語：韭菜不僅吃法有很多，而且它的營養(yǎng)價值也是非常高的，經(jīng)常吃一些韭菜對我們身體有很多的好處，而且孕婦也是可以吃韭菜的，但是要注意以上的幾類人群是不能吃韭菜的，要特別注意。
