芹菜是眾所周知可以降血壓的一道菜，血壓高的朋友可以天天吃芹菜，除了降壓，芹菜還有止咳利尿的作用，但是你知道嗎?生姜不宜與芹菜一起食用，因為二者搭配食用，會產(chǎn)生苦味，影響口感，對身體也沒有什么益處。
忌與狗肉一起食用
生姜在風寒感冒時服用它，有一定的作用，因為它是帶暖性的食物，狗肉也是暖性食物，大冬在的，吃上點狗肉可以讓身體更加暖和，但是，生姜如果與狗肉一起食用，會使體內(nèi)火氣加重，還會引起便秘。
忌與馬肉一起食用
馬肉是寒性食物，生姜性溫，寒溫交替，對人的腸胃會產(chǎn)生不適，加重腸胃負擔，有可能引發(fā)胃疼，嚴重的會引起腹瀉，所以生姜不能與馬肉一起食用，對人體相當不利。
忌與兔肉一起食用
兔肉雖說不是溫性食物，但因為兔肉是寒性食物，而生姜是溫性食物，二者一起食用，一熱一寒，會引發(fā)腸胃不適，給腸胃產(chǎn)生負擔，有可能引起腹痛，有的還會引起拉肚子，所以生姜忌與兔。肉同食。
忌與酒一起食用
因為生姜性溫，而酒的性能與姜差不多，不論是什么酒，白酒，啤酒等都是不能與生姜一起服用的，如果二者一起食用，會讓身體產(chǎn)生內(nèi)熱，導致身體局部出現(xiàn)上火癥狀，甚至引起便秘。
1.生姜連皮用水洗凈，拍粒，姜與紅糖一起放入瓦煲，用適量水，猛火煲至滾。改用慢火續(xù)煲45分鐘，即可乘熱飲用，此湯祛風散寒、活血祛瘀、解魚腥毒、可加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌、幫助消化、健胃、開胃。
2.準備食材，姜切末，棗去核切成丁把準備好的食材倒入破壁，加入適量的清水，用果蔬檔攪打，時間到已攪打成泥狀。裝入罐頭瓶放入蒸鍋，中小火蒸1個小時出鍋，把蓋擰緊即可，每天上午用溫水沖服。
3.將姜去皮。切成長絲。煮鍋中添入冷水，大火燒開。放入姜絲，轉小火，加蓋煮約10分鐘。放入蜜棗。放入紅糖。用勺子攪勻。繼續(xù)加蓋煮約15分鐘即可。
4.生姜洗凈切塊，然后用刀面用力拍散，鍋中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分鐘左右。加入一大塊紅糖，煮至其完全融化即可。起鍋，趁熱喝。
5.姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。姜刨好后把紅糖倒進姜碗里。姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。靜置十分鐘后隔水蒸半個鐘頭，為了防止水蒸汽進去，好找個蓋子蓋著蒸。蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。
結語：上面為大家介紹了生姜的作用，我們現(xiàn)在對生姜有了一些了解。在我們出現(xiàn)感冒或是被寒氣入侵的時候可以適當?shù)某砸恍┥?，具有比較好的緩解效果，它還能幫助我們身體解毒。
