6.將調(diào)味料淋入生菜中即可。
生菜魚(yú)片粥
食材：草魚(yú)1條、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜適量。
做法
1.草魚(yú)片出薄肉片，用點(diǎn)鹽腌入味。給小寶貝吃的話，一定要保證沒(méi)有魚(yú)刺，片魚(yú)片的時(shí)候就要檢查清楚。
2.生菜洗凈，切絲。
3.芹菜去葉，洗凈切碎。
4.大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開(kāi)后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘?；蛴媚阕约浩綍r(shí)煮粥的辦法煮好
5.倒入魚(yú)片、姜絲滾煮3分鐘左右。
6.倒入生菜絲和芹菜碎，鹽和香油調(diào)味即可。
1.改善睡眠
生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩(wěn)定情緒，促進(jìn)睡眠，并能輔助治療神經(jīng)衰弱。
2.減肥瘦身
生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
3.保護(hù)視力
生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。
4.增強(qiáng)免疫
生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。
5.預(yù)防癌癥
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，它對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面，效果顯著。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們現(xiàn)在應(yīng)該了解了吃生菜會(huì)給身體帶來(lái)什么樣的好處。它是一種很不錯(cuò)的食物，食用之后可以為我們提供很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們緩解一些疾病，吃生菜還具有減肥的功效。
