5. 關火把土豆快速倒進鍋里,攪拌至土豆表面都沾上了糖漿即可出鍋;(一般炸完土豆鍋里會有余溫,油也是熱的,所以盡量控制火在小,然后不斷攪拌糖使充分融化,看到糖沒有顆粒了要立馬放土豆進去攪拌,不然糖很容易焦掉,口感會比較苦)。
糖醋土豆
原料準備
土豆,一湯匙生抽,兩湯匙白糖,三湯匙醋,四湯匙清水,五湯匙白芝麻,料酒、油、各適量;(其他調味料根據(jù)個人口味喜好酌情添加)
做法步驟
1. 土豆去皮切塊后洗干凈;要清洗兩遍以上才能把表面淀粉洗掉;
2. 鍋里放油,下土豆塊炸至金黃色;
3. 找個調料碗,倒入一勺料酒,一湯匙生抽,兩湯匙白糖,三湯匙醋,四湯匙清水調成調料汁;
4. 土豆炸至金黃色后倒入調好的汁,小火煮一下后,大火收汁;
5. 撒上五湯匙白芝麻,翻炒均勻即可出鍋;
1、土豆+柿子
吃了土豆,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿
土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克,兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀!
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了土豆的好處,我們了解了土豆的營養(yǎng)價值。它是平時常見的一種食物,食用可以為我們的身體提供生命活動需要的營養(yǎng)物質,對于預防一些疾病還有不錯的功效,不過土豆不能和什么一起吃大家要了解。