冬瓜是一種價格十分便宜,做法也很簡單的蔬菜,在平時,我們常常都會在餐桌上看到它。吃冬瓜對于我們的身體是很有好處的,因為它的營養(yǎng)十分的豐富。究竟吃冬瓜有什么作用呢?冬瓜怎么做好吃?帶著這些疑問,讓我們一起來看下文吧!
吃冬瓜有什么作用
養(yǎng)腎
生活中適當?shù)某砸稽c冬瓜對人體的腎臟十分有益,特別是冬瓜汁和它的一些提取物質(zhì),食用之后可以使排尿量增加,這樣就可以有效的預防一些腎病的出現(xiàn)。而且還可以使血清中的肌酐含量減少。冬瓜中含有一種葫蘆素可以保護腎臟減少腎損傷。
降低血壓
冬瓜中的維生素C含量相比其他的蔬菜來說是更為豐富的,而且它的鉀元素也很多,并且含鈉很少,綜合這幾點因素,冬瓜很適合那些血壓高的朋友吃。并且如果是患有腎臟疾病,或者水腫的人,吃冬瓜也很適合,對病情是有益的。
減肥
冬瓜的含水量很高,吃過冬瓜就會知道,一咬下去幾乎都是水分。因此冬瓜的熱量是很少的,在減肥期間不知道應(yīng)該吃什么的時候,不妨吃點冬瓜。吃冬瓜不會讓你長胖,并且還能起到抑制脂肪堆積的神奇作用哦。
美容
科學家研究發(fā)現(xiàn),在古代的面霜里面會有冬瓜的成分,原來是古人就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了冬瓜的美容作用。冬瓜對于皮膚來說可以起到很不錯的滋養(yǎng)作用,讓我們的皮膚更加的細膩和光滑,想要改善自己皮膚的人,也可以多吃冬瓜。
抗癌
冬瓜在吃的時候會有咯吱咯吱的聲音,其實就是粗纖維存在的證明。假如想要緩解便秘,不妨多吃一些冬瓜。另外現(xiàn)在有學者認為,人的體內(nèi)如果長期堆積著毒素會導致癌癥,冬瓜幫助排毒效果好,所以是具有抗癌作用的。
紅燒冬瓜
1.冬瓜去皮,切塊備用。
2.鍋中熱油,放入蔥花炒香,然后放入冬瓜塊翻炒。