吃冬瓜對于我們的身體是有很多好處的，冬瓜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，不少人都是特別喜歡吃的。冬瓜怎么吃?一般我們在吃冬瓜的時候都是做成冬瓜排骨湯，其他的做法就非常少了。如果你愛吃冬瓜，但是又不知道應該怎么做，怎么做，請看下面的文章吧!
祛濕消腫
冬瓜具有很好的祛濕作用，平時濕氣大的人應該要常吃。從中醫(yī)的角度看，冬瓜的消腫效果是很厲害的，特別適合那些患有腎病的人吃。而且不僅僅是冬瓜肉能夠祛濕、消腫，冬瓜的皮以及籽也有這樣的效果，甚至效果比冬瓜肉還要厲害，因此需要祛濕消腫的朋友記得多吃冬瓜。
減肥
吃冬瓜還減肥，說到減肥的功效很多人都會眼前一亮，因為現(xiàn)在超重的人實在是多。冬瓜本身的卡路里含量很低，在減肥的時候不必擔心吃了冬瓜會長肉，另外冬瓜里面有維生素B以及葫蘆巴堿，這些物質能夠幫助抑制脂肪的產生，從根源上讓我們長肉的可能性減小。
另外冬瓜里面的纖維素比較多，這也是為什么我們在吃冬瓜的時候會感覺到一些絲的存在，其實就是膳食纖維。膳食纖維在吃進肚子之后，會加速我們的腸道蠕動速度，幫助排便，這樣使得體內的宿便和毒素也被排走了，這樣的情況下自然就不容易長胖了。
排毒抗癌
冬瓜中含有的膳食纖維可以說是比較高的，我們應該知道100克冬瓜含有的膳食纖維應該有0.9克，膳食纖維可以幫助我們增加腸胃的蠕動，使腸道中積存的廢棄物(包含致癌物質)排出體外，在平時多吃一點冬瓜能夠幫助我們預防癌癥。
預防冠心病
冬瓜中含有天然的植物脂肪，攝入人體之后變?yōu)椴伙柡椭舅?，而不飽和脂肪酸能夠抑制血液中膽固醇和甘油三酯的沉積，從而降低血脂和壞膽固醇，促進血液流動。并且冬瓜中還含有丙醇二酸和膳食纖維，這兩種物質也有助于降低人體內的膽固醇和血脂，預防動脈粥樣硬化。
降血壓
冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
