金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥。
做法
?、賹⑼炼谷テで衅羰靿褐瞥赡?，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
?、阱佒蟹庞蜔?成油溫時(shí)，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時(shí)滴入香油，撒上蔥花即可。
新疆大盤雞
原料：鮮雞半只，土豆3個(gè)、蘑菇、青辣椒紅辣椒個(gè)1個(gè)、蔥姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而異)。
做法
①鍋內(nèi)到油，把花椒炸透。
?、诘谷腚u、蔥姜蒜、朝天辣椒。翻炒幾分鐘，倒入醬油和水，加入砂糖、鹽、料酒，蘑菇，燜十五分鐘。
?、奂尤胪炼?，繼續(xù)小火燉至土豆熟為止。
④加入青辣椒紅辣椒，起點(diǎn)綴色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了。
⑤翻炒一下就可以出鍋裝盤了。
香煎土豆餅
原料：土豆、豬肉、鹽、味精。
做法
①土豆兩個(gè)蒸熟剝皮，用機(jī)器打成醬狀。
?、趯⒊词斓乃樨i肉、鹽、味精拌入土豆泥，做成餅狀。
?、廴脲?，用小火煎。
④煎至一面焦黃，翻轉(zhuǎn)，改煎另一面。
?、菁逯羶擅娼裹S，起鍋，裝盤。
總結(jié)：吃土豆對于身體的好處是很多的，平時(shí)吃的比較少的人，以后要注意多吃點(diǎn)哦!其實(shí)在世界上的很多地區(qū)，人們都是用土豆來作為主食的，這些地區(qū)的人們身體一般都比較強(qiáng)壯，而且不容易發(fā)胖。想要減肥的朋友，記得常吃土豆哦。
