黃瓜相信沒有人會不愛吃吧!這種蔬菜的水分很足,吃起來特別有嚼勁。黃瓜的功效是什么?如果你經(jīng)常吃它,那么對身體是很多的。黃瓜的禁忌大家也應(yīng)該了解一下,以免在吃的時候會出現(xiàn)一些問題。黃瓜的做法有哪些?一起來看!
黃瓜的功效
1、黃瓜有助于增強(qiáng)免疫力
如果經(jīng)常吃黃瓜,那么對于提升我們的免疫能力是有不錯的效果的。因?yàn)辄S瓜里面的維生素C很多,這種抗氧化成分能夠讓我們抵抗病毒的能力得到提升。平時如果容易出現(xiàn)一些小毛病的,可能就是因?yàn)槊庖吡Σ粔?,適合多吃黃瓜。
2、黃瓜有助于美容護(hù)膚
黃瓜的美容效果大概多數(shù)人都已經(jīng)知道了吧!把黃瓜切成薄片敷在臉上,讓皮膚吸收黃瓜里面的水分和營養(yǎng),可以達(dá)到補(bǔ)水和鎮(zhèn)靜的作用。黃瓜里面的維生素C和維生素E比較多,常吃能夠讓我們的色斑減少,還能讓皮膚更加有彈性。
3、黃瓜有助于減肥瘦身
吃黃瓜對于減肥也能起到一定效果,因?yàn)辄S瓜中的膳食纖維是很多的,在減肥的時候就應(yīng)該多吃膳食纖維多的食物,有利于排便,還能減少脂肪在體內(nèi)的堆積。另外黃瓜的熱量很低,如果感覺餓了,吃一根也不用擔(dān)心會長胖。
4、黃瓜有助于寧神健腦
黃瓜中含有的維生素B1有緩解緊張,安神健腦的作用,能輔助治療失眠癥。
黃瓜的做法
涼拌黃瓜
涼拌黃瓜是夏季簡單方便的涼菜,口感清爽,老少皆宜。
材料:黃瓜、碎花生、芝麻油、干辣椒、白醋、生抽
步驟
1、黃瓜洗凈去皮,切成長條;
2、自制調(diào)味汁(生抽、白醋、芝麻油、干辣椒末混合)
3、將黃瓜條和調(diào)味汁混合,攪拌均勻,撒上碎花生即可。