銀耳的功效 吃這個(gè)食物能補(bǔ)鈣

  銀耳大家應(yīng)該都是比較愛吃的吧!吃銀耳是有很大的益處的,銀耳屬于一種滋補(bǔ)品。銀耳的做法有哪些?如果你還不知道怎么吃,那么基本的做法你可以學(xué)習(xí)一下。銀耳的禁忌有哪些?想要健康、科學(xué)的吃銀耳,下面的文章你一定要看哦!

  銀耳的功效

銀耳的功效

  補(bǔ)鈣

  吃銀耳對(duì)于補(bǔ)鈣有不錯(cuò)的效果,因?yàn)殂y耳中的維生素D是很多的,而維生素D可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。不少人都知道曬太陽有利于補(bǔ)鈣,其實(shí)就是在刺激人體合成維生素D,如果你曬太陽比較少,那么就可以常吃一些銀耳來補(bǔ)鈣。

  美容養(yǎng)顏

  銀耳中的維生素以及膠質(zhì)很多,不少人都發(fā)現(xiàn)常吃銀耳會(huì)讓皮膚變得更好。銀耳能夠提升人的代謝能力,讓我們的皮膚散發(fā)出健康的光彩。對(duì)于皮膚比較重視的朋友,可以每周都煮一些銀耳湯來吃,在里面放一些紅棗、蓮子也不錯(cuò)。

  促進(jìn)肝臟解毒

  銀耳中的纖維素比較多,吃了之后可以幫助我們的身體排毒。我們都知道每天毒素會(huì)不停的堆積在身體里面,如果不及時(shí)的排出去,對(duì)于肝臟來說會(huì)形成很大的負(fù)擔(dān)。特別是一種中年人和老年人,更加應(yīng)該常吃銀耳幫助排出毒素。

  減肥

  銀耳是種富含膳食纖維的食物,在食用銀耳之后可以有效地促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)。便秘的人群吃銀耳可以起到不錯(cuò)的改善效果,正在減肥的人也可以經(jīng)常吃銀耳,因?yàn)殂y耳除了有通便的效果還可以預(yù)防脂肪堆積在體內(nèi)。但是真正想要瘦下來的話還是要配合運(yùn)動(dòng),單單靠吃銀耳是不行的。

  提升免疫力

  銀耳內(nèi)含有酸性多糖類的物質(zhì),這類物質(zhì)可以有效地增強(qiáng)身體的免疫力,調(diào)節(jié)我們體內(nèi)淋巴細(xì)胞,增加白細(xì)胞吞噬能力,具有很不錯(cuò)抗腫瘤效果。

  銀耳的做法

  一、涼拌銀耳

  涼拌銀耳主要以銀耳、香菜等為材料制作而成。

  制作步驟

  1、銀耳泡發(fā)洗凈,香菜洗凈切碎

燒一鍋水,放入銀耳焯水

  2、燒一鍋水,放入銀耳焯水,撈出瀝干水分

  3、準(zhǔn)備一只碗,放入銀耳、香菜,添加雞精、醬油

  4、碗里加入芝麻油,攪拌均勻即可

  二、西芹炒銀耳

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