茼蒿的功效 想不到吃這種蔬菜竟然能減肥

  茼蒿可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種蔬菜,多數(shù)的人都非常的喜歡,茼蒿本身具有很多的功效,它到了身體中可以幫助我們減肥,還能夠保護(hù)視力。茼蒿的做法有很多,它做出的食物都非常的美味,我們知道吃茼蒿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  茼蒿的功效

  1、幫助減肥

  想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)茼蒿,茼蒿含有的熱量非常低,適合減肥人群的食用。可能很多人都覺(jué)得茼蒿不太好吃,不過(guò)茼蒿的味道還是比較好的,而且還帶有一股甜的味道。減肥的朋友們可以直接用開(kāi)水來(lái)煮茼蒿吃,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且熱量還非常低。

想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)茼蒿

  2、保護(hù)視力

  多吃一點(diǎn)茼蒿可以幫助我們保護(hù)視力,茼蒿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,它含有我們身體需要的胡蘿卜素,并且含量可以說(shuō)是非常高的,經(jīng)常吃茼蒿可以補(bǔ)充身體所需要的維生素A,對(duì)于總是在玩手機(jī)電腦的上班族和學(xué)生族來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃茼蒿還可以保護(hù)視力。

  3、美容

  茼蒿美容的效果可以說(shuō)是非常好的,我們應(yīng)該知道茼蒿中的物質(zhì)到了身體中能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,茼蒿會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)檐磔锸菍儆谝环N綠色的蔬菜,茼蒿不僅可以補(bǔ)充身體所需要的維生素,還可以補(bǔ)充膠原蛋白。

  4、增進(jìn)食欲

  食欲不好的人,可以經(jīng)常吃茼蒿,因?yàn)檐磔锟梢栽鰪?qiáng)人的食欲,茼蒿當(dāng)中有一些揮發(fā)性的物質(zhì),這些物質(zhì)可以增加唾液的分泌,從而就可以促進(jìn)人體的食欲了。

  5、降低膽固醇

  茼蒿中含有豐富的膳食纖維,多種維生素,礦物質(zhì)等等,而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠抑制膽固醇在人體血管壁上沉積,從而降低人體內(nèi)的膽固醇。

  茼蒿的做法

  一、茼蒿炒臘肉

  主料:茼蒿適量、臘肉3小塊

茼蒿適量、臘肉3小塊

  輔料:紅椒1個(gè)

  調(diào)料:食鹽適量、雞精少許、蒜4瓣、料酒適量、生抽少許

  1、臘肉蒸一下去油,然后取出切薄片,蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段,全部放一邊備用。

  2、茼蒿洗干凈去葉。

  3、鍋燒熱,然后發(fā)放油,放入蒜片煸香。

  4、先放入臘肉片。

  5、煸炒出香味,等到臘肉出油放入茼蒿段。

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