香菇的功效 想不到這種食物可以益氣安神

  香菇是常見的食物,它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,多數(shù)的人都比較喜歡。香菇本身具有很多的功效,它到了我們的身體中可以美容護(hù)膚。香菇的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道香菇的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  香菇的功效

  1、健體益智

  香菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)的菌類食物,它到了我們的身體中能夠提高腦細(xì)胞功能。香菇會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的精氨酸和賴氨酸,經(jīng)常吃香菇可以起到健體益智的效果。香菇中的蛋白質(zhì),多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。

香菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)的菌類食物

  2、健胃助食

  食欲不是很好的人可以多吃一點(diǎn)香菇,香菇中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,并且在《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。如果在生活中我們出現(xiàn)了食欲不振,或是腸胃不適的情況,這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)香菇來緩解癥狀。

  3、清熱解毒

  很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)香菇是可以幫助我們清熱解毒的,香菇營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體非常好,它能夠減少身體中的毒素,在民間有很多的人會(huì)用香菇來輔助治療小兒天花、麻疹等疾病,多吃一點(diǎn)香菇能夠幫助人體預(yù)防多種疾病。

  4、聰耳益壽

  香菇與雞燜燒同吃,可以防治老年虧虛性耳聾,療效不錯(cuò)。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。

  5、潤(rùn)膚美容

  香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料

  6、益氣安神

  香菇還含有一種“香菇素”,可以使位于腦干部位的自律神經(jīng)安寧。

  香菇的做法

  香菇雞粥

  材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量

  做法

  1、香菇泡軟切小粒。

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