7、小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
烤韭菜
材料
200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒鹽。
1、韭菜去沙頭，洗凈涼掉多余水份。
2、用長(zhǎng)簽子把韭菜的頭部串起來(lái)，串成一排平攤開(kāi)。
3、放在烤盤里，雙面涮上少許植物油。
4、放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。
5、取出來(lái)勫面烤二分鐘，然后取出撒上調(diào)料再烤一分鐘即可。
不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免引起亞硝酸鹽中毒。
不可與菠菜、白酒、牛肉同食
韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作，易致肝病及出血性疾病。
與牛肉同食的話，兩者均性溫，同時(shí)食用易導(dǎo)致發(fā)熱上火。
不可與蜂蜜同食
韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時(shí)食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)韭菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃韭菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。
