香菇的功效 吃這種菌類能夠強健脾胃

  香菇是一種很常見的菌類食物,多數的人都非常的喜歡,香菇本身具有很多的功效,它到了我們的身體中可以降低血壓,還能夠美容護膚。香菇的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過吃香菇的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  香菇的功效

  1、降脂降壓

  香菇是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它含有豐富的營養(yǎng)物質,多吃香菇具有降血脂,降血壓的功效,香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇,起到降血脂的作用,并且它也含有豐富的酪氨酸、氧化酶,嘌呤可以預防動脈硬化的出現。

香菇是一種很有營養(yǎng)的蔬菜

  2、益智健體

  很多人應該不知道,其實香菇可以幫助我們增智,它會有這樣的功效,主要在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸,經常吃香菇可健體益智,提高機體免疫功能,還可以有效的預防感冒。香菇中的蛋白質,能夠促進智力發(fā)育。

  3、助食健胃

  食欲不是很好的朋友可以多吃一點香菇,香菇中含有的物質可以益胃助食。香菇能夠治療食欲不振,還可以促進脾胃功能。香菇與雞燜燒同吃,能夠幫助人們防治老年虧虛性耳聾。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。

  4、潤膚美容

  香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏的物質

  香菇的做法

  香菇雞粥

  材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量

  做法

  1、香菇泡軟切小粒。

  2、雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。

  3、砂鍋里米和加適量的水,調好時間煮開后,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。

  4、粥煮好后,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末即可。

  香菇扒菜心

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