紅薯的功效 吃這種蔬菜有利于減肥

  紅薯是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它當中含有豐富的營養(yǎng)物質,常吃紅薯能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠幫助人們減肥,還可以控制血糖。紅薯的做法有很多,可以煮著吃,做成主食,還可以當做菜式,大家知道吃紅薯的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  紅薯的功效

  1、有利于減肥

  常吃紅薯能夠幫助人們減肥,要知道紅薯的產熱少,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,并且僅為大米的三分之一,要知道紅薯一種低脂肪、低熱能食品,大家可以將它當做主食,可以有效減少其他食物的進食量,紅薯中的物質,還能有效阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥。

常吃紅薯能夠幫助人們減肥

  2、預防膽固醇過高

  紅薯是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質,適當?shù)某约t薯能夠幫助人們有效的抑制膽固醇的作用,它可以說是其他食物的10倍。所以如果在平時發(fā)現(xiàn)自己有膽固醇高的癥狀,那么這個時候可以適當?shù)某詢蓧K紅薯。

  3、輔助控血糖

  很多人應該不知道紅薯能夠控制血糖,有一些研究顯示,2型糖尿病患者在平時適當?shù)某约t薯提取物后,能夠起到預防的效果,其胰島素敏感性得到改善,所以說在平時可以說適當?shù)某砸稽c紅薯,能夠幫助人們有效的控制血糖等情況。

  4、降低中風風險

  紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王

  5、降血壓

  紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,并終起到一定的輔助降壓作用。

  6、養(yǎng)護關節(jié)

  紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關節(jié)有一定好處。

  紅薯的做法

  芝士奶油焗紅薯

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