南瓜的功效 吃它養(yǎng)胃的功效讓你不敢想

  南瓜是大家都會吃的一種蔬菜,它里面含有豐富的糖類和淀粉,所以南瓜吃起來的時候,會又香又甜,那么常吃南瓜的人知道它的功效嗎?南瓜的做法有很多,可以直接炒著吃,還能夠煲湯喝,一些人不適合吃南瓜,南瓜的禁忌有哪些呢?

  南瓜的功效

  1、消腫、養(yǎng)胃

  要知道南瓜是一種高鉀低鈉的蔬菜,在南瓜里面含有豐富的鉀元素,這種物質(zhì)能夠很好的改善身體疲勞以及水腫,并且還能夠起到很好的解毒消腫、利尿的功效。腸胃不好的人,在平時可以適當(dāng)?shù)某孕∶啄瞎现?,這樣能夠起到養(yǎng)胃的效果,還可以緩解胃腸的負(fù)擔(dān)。

要知道南瓜是一種高鉀低鈉的蔬菜

  2、護(hù)理皮膚以及補(bǔ)血

  經(jīng)常吃南瓜能夠為身體補(bǔ)充血液,南瓜里面含有大量的維生素c、胡蘿卜素、葉酸等,也含有人體需要的維生素e,這些物質(zhì)都能夠幫助皮膚抗氧化,所以常吃南瓜可以改善皮膚的粗糙以及暗淡,能夠讓我們的皮膚變得更加有光澤。

  南瓜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它有大量的維生素b12、鋅、元素、鐵以及葉酸等物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)到了身體中,能夠有效的促進(jìn)紅細(xì)胞的合成,所以在平時適當(dāng)?shù)某阅瞎?,能夠為身體起到補(bǔ)中益氣以及氣血雙補(bǔ)的功效。

  3、調(diào)理三高

  南瓜里面含有大量的鉀元素、果膠以及粗纖維具有調(diào)節(jié)三高的功效所含有的微量元素,以及果膠能夠降低餐后血糖升高,但是南瓜的熱量比較高,對于糖尿病患者來說一定要控制量。

  4、緩解眼睛的疲勞

  長時間的面對電腦會導(dǎo)致眼睛干澀畏光、降低視力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a,能夠讓眼睛保持健康狀態(tài)。

南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a

  5、維護(hù)腸道的健康

  腸道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔瘡,里面含有大量的不可溶性粗纖維,以及果膠能夠改善便秘,縮短了食物在腸道里面停留的時間,讓腸道保持健康狀態(tài)。

  南瓜的做法

  1.清蒸南瓜

  原料:南瓜一個。

  做法

  1.將南瓜洗凈,除去里邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會影響口感,且容易碎)。

  2.將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。

  3.將南瓜塊一層一層的碼在盤子里,在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。

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