12招遠離胃脹氣小妙方
1、細嚼慢咽
吃飯時應細嚼慢咽,不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話,邊吃飯邊喝湯,它們均容易造成消化問題帶來脹氣。
2、嚼米湯
米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻后,一天喝數(shù)次。
3、喝醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。
4、怎樣熏豆子
如果你喜歡吃豆子,又不希望脹氣,這里教你一個解決辦法。豆類在水中似乎會流失大部分產(chǎn)生氣體的物質。研究顯示,浸泡豆子12小時,或用濕紙巾覆蓋24小時,可以大幅度地降低產(chǎn)生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮后,再浸泡30分鐘,更可以減少90%的此類化合物。
5、遠離錯誤搭配食物
食物搭配不良會帶來消化問題,例如蛋白質與淀粉就不是好搭檔,蔬菜與水果也是不佳的組合,牛奶不宜與三餐同時用,糖不要與蛋白質或淀粉合用。
6、吃飽后不要馬上坐著
吃飽后可以散步或站一會兒,不要馬上趴著休息或是坐著,尤其是趴著容易壓迫到胃部,造成消化不良、胃脹氣甚至胃痛的情形。