黃帝內(nèi)經(jīng)五谷養(yǎng)生法之高粱養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃，補(bǔ)氣健脾，止瀉的作用。
滋補(bǔ)吃法
把高粱面炒一炒，具有收斂止瀉的功效，有慢性腹瀉的人，可以持續(xù)吃一段時間，會有食療效果。
對于小孩子消化不良可以用高粱大棗散。
高粱米60g，炒香;大棗10個，去核，炒焦存性，同高粱米共研成細(xì)末，加入適量白糖，混合均勻。每次6~12g。溫開水送服。
本方用高粱米、大棗益脾胃、止瀉，炒用以增強(qiáng)收斂澀腸作用。主要用于小兒腸胃虛弱，消化不良，少食腹瀉或大便稀溏等。
黃帝內(nèi)經(jīng)五谷養(yǎng)生法之小麥養(yǎng)心
小麥入心、脾、腎經(jīng)，具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的作用。 中醫(yī)養(yǎng)生也認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥，利小便。
滋補(bǔ)吃法
取帶皮的全小麥熬粥，有助消除煩躁情緒;女性的更年期綜合征、自汗盜汗時，可以到中藥店買一些浮小麥熬水服用。進(jìn)食全麥還可降低血液中雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
中醫(yī)學(xué)當(dāng)中有一個經(jīng)典的方劑就是甘麥大棗湯。
甘草10g，小麥10g，大棗30g。加水煎湯服。此方源于中醫(yī)養(yǎng)生《金匱要略》。方中小麥養(yǎng)心陰而安心神;甘草和中緩急;大棗補(bǔ)益中氣，并潤臟躁。
三藥合用，甘潤滋養(yǎng)，有養(yǎng)心安神、和中緩急之效。用于思慮過度，心陰受損，臟陰不足所致的臟躁，癥見精神恍惚，時常悲傷欲哭，心中煩亂，睡眠不安。精神病，更年期綜合癥，或神經(jīng)衰弱辨證屬于心陰不足者也可應(yīng)用。
帝內(nèi)經(jīng)五谷養(yǎng)生法之小米養(yǎng)脾
小米是五谷之首，入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。要想把五臟養(yǎng)好，首先要把脾胃養(yǎng)好，所以小米是身體虛弱人進(jìn)補(bǔ)的上品，可以補(bǔ)中益氣、延年益壽。
滋補(bǔ)吃法
熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在。小米粥有“代參湯”之美稱。另外小米粥還有對失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。
