黑豆在平時大家是不是經(jīng)常會吃呢?這是一種營養(yǎng)價值很高的豆子。黑豆本身沒有什么明顯的味道,而且口感比較硬,所以有一些人會不愛吃。但是黑豆的功效是很厲害的,從營養(yǎng)的酵素考慮,還是要常吃哦!黑豆的做法有哪些?一起來看!
黑豆的功效
養(yǎng)顏美容
食用黑豆對于美容有不錯的效果,因為黑豆里面的維生素E是很多的,維生素E可以幫助抗衰老。另外黑豆里面還有花青素,這也是一種抗氧化成分。所以說常吃黑豆,我們氧化的速度就會變慢,皮膚松弛、皺紋的情況就會得到改善。
補肝明目
黑豆對于我們的肝臟也是有滋補作用的,常吃一些黑豆,我們的肝功能會得到提升,健康狀況會更好。肝臟健康了,體內(nèi)就不容易會有毒素堆積,對于養(yǎng)生的意義重大。另外黑豆還能明目,非常適合平時用眼多的朋友吃。
預(yù)防便秘
便秘問題是很多人都有的,反復(fù)的便秘也是一件很煩人的事情。研究發(fā)現(xiàn),黑豆中的約五分之一都是膳食纖維,所以吃了對于促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘會有很好的效果。如果長期不改善便秘,可能會出現(xiàn)肛裂、痔瘡等問題,后果也比較嚴(yán)重。
有助懷孕
“黑豆可以補充雌激素、讓子宮內(nèi)膜增厚,有助于懷孕。”中醫(yī)上,黑豆被認(rèn)為對月經(jīng)不調(diào)有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體。黑豆補腎的功效是對男女通用的,除了補腎之外,天天吃黑豆,可以抗衰老,降低體內(nèi)膽固醇等益處。
補充雌激素
吃黑豆對于調(diào)節(jié)一個人的內(nèi)分泌有不錯的效果,因為黑豆中的天然雌激素含量比較多,吃了之后能讓身體達(dá)到內(nèi)部的平衡。對于一些女性朋友有月經(jīng)量少或者是不孕癥等問題的情況,常吃黑豆是可以幫助緩解的,還能緩解更年期癥狀。
豐胸
黑豆含蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之三十六至四十,相當(dāng)于肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍,而且黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E和B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高五至七倍。所以說,黑豆具有很可的豐胸功效。