2、用月餅?zāi)簩?做好后放入燒開水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這一步是為了消毒,如果你認(rèn)為足夠衛(wèi)生可以不蒸)。
3、涼后放入冰箱冷藏。
綠豆粥
材料
綠豆,大米
做法
1、綠豆用水泡四個小時,大米用水泡半個小時。
2、鍋中放入水,大火燒開后,放入綠豆和大米,用大火煮開。
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開花,粥變粘稠即可。
綠豆沙
材料
白糖,綠豆,清水
做法
1、綠豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就開花了.泡了一晚的綠豆~已經(jīng)開花啦!
2、清水放一個鍋底就可以了~一定要用小火煮!而且煮的過程中要不停攪拌,以免糊鍋.
3、煮爛的綠豆,用勺子搗爛,然后加入白糖攪拌.
4、綠豆沙完成了,其實很容易~剩下的還可以用來蒸點綠豆包啥的~哈哈
綠豆+榧子
香榧溫?zé)?,多吃容易上火,綠豆是清熱的,按道理來說,兩者相輔相成,但是也是相克的。綠豆和香榧一起吃,吃過了容易中毒,甚至導(dǎo)致死亡。
綠豆+西紅柿
西紅柿維生素含量很多,綠豆也含有多種維生素,本身兩者分開食用是沒有任何問題的,但是如果西紅柿和綠豆一起吃,會傷元?dú)?,這一點得當(dāng)心。
綠豆+鯉魚
鯉魚湯很有營養(yǎng),紅燒也好吃,但是綠豆和鯉魚是萬萬不能一起食用的,否則會生風(fēng)動疾。
綠豆+狗肉
狗肉在冬天的時候吃特別的溫補(bǔ),畢竟狗肉性溫?zé)?。但是狗肉不適合和綠豆一起吃,不然會引起胃部脹痛等不適,甚至嘔吐和中毒。
總結(jié):通過小編上述的詳細(xì)介紹,相信大家都應(yīng)該更加了解綠豆這一美味的食物了,喜歡吃綠豆的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?,它對于我們的人體健康還是能夠起到一定的作用,但關(guān)于它的禁忌也是不能夠忘記的,否則會出現(xiàn)不好的情況。