花生的功效 它竟然是和胃止咳的一把好手

  花生是人們?nèi)粘I钪斜容^常見的谷類食物,它的做法有很多,人們會(huì)將它做成醋老醋花生,這種一種非常利口的開胃小菜。對(duì)于喜歡吃花生的朋友來(lái)說(shuō),知道花生的功效有什么嗎?一些人在平時(shí)不適合吃花生,花生的禁忌有什么?

  花生的功效

  1.和胃止咳

  經(jīng)常吃花生能夠起到非常好的和胃止咳的效果,要知道花生性平,常吃對(duì)我們的身體非常好,花生中的物質(zhì)能夠很好的和胃止咳,對(duì)一些胃不好的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某曰ㄉ軌蚝芎玫木徑獍Y狀,花生中的物質(zhì)還可以潤(rùn)肺化痰,起到止咳的功效。

經(jīng)常吃花生能夠起到非常好的和胃止咳的效果

  2.增強(qiáng)記憶力

  在花生中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們身體所必須的營(yíng)養(yǎng)素,在花生中含有豐富的維生素e和鋅,要知道這些物質(zhì)都是能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w記憶力的,特別是一些孩子和老年朋友,經(jīng)常吃花生對(duì)身體非常好。

  多數(shù)的孩子因?yàn)樯蠈W(xué)功課繁忙,都需要增強(qiáng)記憶力,這樣才能夠?qū)W到更多的知識(shí),此時(shí)適當(dāng)?shù)某曰ㄉ鷮?duì)他們的好處非常多,還有一些老年朋友,他們身體各部分的機(jī)能都在下降,花生里面含有的物質(zhì),能夠起到延遲腦功能退化的作用。

  3.降低膽固醇

  花生的第3個(gè)作用是可以降低我們的膽固醇,因?yàn)榛ㄉ泻泻芏嗖伙柡椭舅?,而這些不飽和脂肪酸的作用就是能夠有效降低膽固醇,這樣可以防止很多疾病的出現(xiàn)。

花生的第3個(gè)作用是可以降低我們的膽固醇

  花生的做法

  皮蛋脆花生

  作法:1.將皮蛋去殼后切成小丁,花生去膜剝成半。2.青蒜、蔥、辣椒、蒜切細(xì)末,香菜切碎備用。3.將醬油膏、黑醋、香油與(2)之材料拌勻。

  食用時(shí)將花生、皮蛋拌好之材料一起拌勻,即可食用。

  鹽焗黑豆花生

  材料:花生500克、黑豆300克

  調(diào)味料:鹽3茶匙(若要增加香氣可加八角3粒)花椒1茶匙.

  食療功效:固腎補(bǔ)腰除腳氣,令發(fā)變黑。能健筋骨、滋補(bǔ)五臟,對(duì)素食者更是佳品。

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