說到黑芝麻大家應(yīng)該不陌生,很多人都喜歡吃黑芝麻,特別是現(xiàn)在比較流行藥膳,黑芝麻也是藥膳中常見的食物,那么大家知道黑芝麻的功效有什么嗎?黑芝麻的做法有很多,它可以做成甜品,也能夠做成粥類食物,吃黑芝麻的禁忌有哪些?
黑芝麻的功效
第一:補(bǔ)鈣
一提到補(bǔ)鈣的食物,多數(shù)的人都想不到黑芝麻,不過大家要知道黑芝麻是一種很好的補(bǔ)鈣食物,黑芝麻里面含有的鈣物質(zhì)可以說是非常多,它甚至比牛奶里面的鈣物質(zhì)還要多,所以對于有輕微缺鈣的人,可以常吃黑芝麻。
第二:提高生育力
想要備孕的女性在平時需要吃點(diǎn)黑芝麻,主要是因?yàn)樵诤谥ヂ槔锩婧胸S富的維生素E,這種物質(zhì)不管是對男性還是女生的生育能力都有幫助的。維生素E還能夠增加精子的數(shù)量以及活力。對于女性朋友來說,還可以幫助雌激素濃度哦。
第三:補(bǔ)腎
在平時大家經(jīng)常感覺到皮膚瘙癢、口干舌燥,那么需要注意了,這可能是腎虛的癥狀,要知道女性腎虛是比較嚴(yán)重大的。黑芝麻里面的物質(zhì)能夠起到補(bǔ)腎的效果,黑芝麻可以說是有利于肝臟以及腎臟的食物,想要補(bǔ)腎可以常吃黑芝麻。
第四:潤發(fā)
想要白頭變黑頭嗎?不妨試試吃點(diǎn)黑芝麻吧。黑芝麻中含有絡(luò)氨酸酶,這種物質(zhì)是導(dǎo)致頭發(fā)發(fā)白的成分之一。只要保持這類營養(yǎng)的充足,那么毛囊中黑色素分泌就會恢復(fù),從而幫助改善頭發(fā)哦。
第五:養(yǎng)顏
其實(shí)黑芝麻還有美容抗衰老哦。要知道黑芝麻中維生素豐富,其中維E營養(yǎng)素多了。那想要美容護(hù)膚需要營養(yǎng)素以及活性酶的的支持,所以黑芝麻也是具有養(yǎng)顏的效果哦。
黑芝麻的做法
1、芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2?4匙,溫開水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用。
2、芝麻五味葛根露