民以食為天,一日三餐都要及時(shí)的吃,不能出現(xiàn)饑一頓飽一頓的情況,對身體不利。我們在吃飯的時(shí)候,免不了要吃主食。
常見的主食有米飯、面條、饅頭之類的,由于南北的地理環(huán)境不同,也造成了主食有區(qū)別,北方人愛吃面,南方人愛吃米。
而現(xiàn)在,因?yàn)樯鐣陌l(fā)展,生活習(xí)慣的改變,北方人和南方人都混合一起,就造成主食有混合,米飯、面食都有,其中米飯比較受大眾的歡迎,所以大米的銷量一直都比較好。
大米中的營養(yǎng)成分也多,維生素、鈣、鎂、鋅以及各種營養(yǎng)素等,還有豐富的碳水化合物,幫助提高人體精力,對身體好。大米對身體的好處多,所以吃的人也多,但隨之而來,也出現(xiàn)了一些問題,市面上有不少的毒大米出現(xiàn)。毒大米對身體會有什么危害?
毒大米對身體會有怎樣的損害?
在幾年前,就已經(jīng)有毒大米的存在,就是大米中的鎘是超標(biāo)的,鎘是一種重金屬,這種物質(zhì)不是人體所需的元素,而是污染物,它對人體的損害大,平時(shí)多是出現(xiàn)在電子產(chǎn)品以及各種冶金中。
若是進(jìn)入人體,對身體會造成損害,容易有中毒的情況發(fā)生,世衛(wèi)組織也將這種物質(zhì)列為食品污染源,可能會致癌,損害很大。
當(dāng)體內(nèi)的鎘超標(biāo)后,會影響到四肢的運(yùn)作,出現(xiàn)關(guān)節(jié)酸痛的情況,若是一直不處理,后期可能會導(dǎo)致骨骼出現(xiàn)軟化,骨質(zhì)疏松等,骨折出現(xiàn)的幾率就會加大,尤其是老年人,可能打個(gè)噴嚏都會出現(xiàn)骨折,對身體不利。
其實(shí)正常的大米中也有鎘,只是量非常的少,都是在國家的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),食用之后不會對身體有損害。這也是在提醒大家在購買大米的時(shí)候要注意點(diǎn),食用時(shí)也要當(dāng)心。