在我國,有些地方結(jié)婚當天,會在家里擺一盤花生,以供來賓和新婚夫妻食用?;ㄉ址Q“長生果”,果仁飽滿,又多是成雙成對的出現(xiàn),寓意就很好。結(jié)婚當天用吃花生,象征著以后的婚姻幸福滿滿,也意味著以后能子孫滿堂。
花生的寓意好,養(yǎng)生好處也不少。就營養(yǎng)價值而言,花生全身都是寶,花生殼能泡水喝,其中富含的單不飽和脂肪酸,具有抗氧化作用,能預防血管老化?;ㄉt衣能補氣血,養(yǎng)容顏?;ㄉ手叙B(yǎng)分也很多,比如含有維生素B2、維生素D、氨基酸、蛋白質(zhì)等。
每天早上醒來,堅持吃幾粒花生,也能白撿些好處,其中有的好處還是女性做夢也想得到的。早起嚼幾?;ㄉ暮锰幨鞘裁?/a>?
堅持吃花生,能將體重控制在合理范圍內(nèi)?;ㄉ械闹颈壤鄬碚f更高,這也使得吃花生實際上會增強飽腹感。早上醒來吃花生,能控制食欲,從而避免早餐吃得過多。
吃早餐,人們選擇的面食、油餅、油條等非常多,這些食物吃得太多,就會增加體內(nèi)的脂肪攝入,從而增加肥胖。相對來說,花生的脂肪含量高,但數(shù)量卻低了好多,吃花生起到了飽腹感,這些油膩的早餐吃得就少了。
還在糾結(jié)如何才能減肥,不妨把花生當作零食。有研究表明,經(jīng)常把花生當作每日零食的人,相比于吃其他零食的人,身材要更好點。
吃花生也是提高免疫力的方式,受到疫情影響,人們對免疫力更加重視,也會試圖用各種方法提升自身的免疫力。食補就以補充蛋白質(zhì)、維生素等為主,而花生恰恰就含有這些物質(zhì),能起到很好的調(diào)節(jié)免疫力效果。