櫻桃的好處和壞處有哪些 櫻桃醬的做法(2)

  車厘子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些,車厘子和櫻桃還有其它的區(qū)別,我們給講講它們兩者之間的區(qū)別在什么地方?

  車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。

  但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。

  我們一般說小櫻桃是中國櫻桃,在中國的的分布比較廣。

  車厘子有補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止泄精等功效。

  主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。

  櫻桃的食療作用

  1、抗貧血

  促進血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。

  鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。

  常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。

  2、防治麻疹

  麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

  3、祛風勝濕、殺蟲

  櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。

  櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

  4、收澀止痛

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