柿子的營養(yǎng)價值 告訴你吃柿子的4大好處

  柿子的營養(yǎng)價值很高,其味道也香甜可口。經(jīng)常食用柿子能夠達(dá)到幫助我們養(yǎng)肺胃、清燥火的功效。而現(xiàn)在冬季干燥,非常適合食用柿子。但是你知道柿子有哪些營養(yǎng)價值嗎?除了具有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效,還有其他的作用嗎?今天小編就來告訴你吃柿子有哪4大好處。趕緊來了解一下吧。

  1、清熱止咳

  柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

  2、降氣止咳

  柿子的柿蒂具有治療呃逆、惡心的功效,對于百日咳及夜尿癥等也有很好的治療效果。

  3、降壓止血、抗菌消炎

  柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

  4、對甲狀腺病有好處

  新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

  5、防治便秘、痔瘡等

  食用柿子餅可以達(dá)到調(diào)和胃腸的作用,而且對于防治便秘和痔瘡出血等癥狀的發(fā)生有一定的預(yù)防作用。

  4款柿子食譜幫你潤肺去火

  甜柿烤布蕾

  材料:脆柿500克,鮮奶油、鮮奶各300ml,白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個。

  準(zhǔn)備:脆柿去皮切塊,烤箱以160℃預(yù)熱10分鐘。

  做法

  將20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃后熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾。

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