柑橘的營養(yǎng)價值 吃柑橘的好處和食用方法(13)

  加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,能清熱去火,口感一流。

  由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有養(yǎng)顏美容、潤喉止咳、預(yù)防感冒、促進消化等。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。

  橙柑橘的花樣吃法

  烤橘皮或橙皮

  做法

  把橙皮或柑皮或橘皮剪成小片,再將白色的內(nèi)層朝上放進烤箱,烤5分鐘后,翻面,并蓋上鋁箔紙,繼續(xù)烤5分鐘即可。

烤橘皮或橙皮香味十足,做法簡單

  提示

  橙皮或柑皮或橘皮烤后香味十足,泡茶或料理中加幾片烤過的橙皮或柑皮或橘皮(或切成細絲),可幫助提味或去腥。

  鹽烤柑或橘

  做法

  取筷子在柑或橘的底部戳一個洞,再往里放進一小撮鹽,然后放進烤箱烤至表皮微焦即可。

  提示

  鹽烤柑或橘可改善風(fēng)熱型感冒引起的咳嗽癥狀。

  清蒸橙柑橘

把橙柑橘洗凈后放于盤子或大碗內(nèi),再放進蒸籠燜煮15-20分鐘

  把橙柑橘洗凈后放于盤子或大碗內(nèi),再放進蒸籠燜煮15-20分鐘,或放進電鍋,并在外鍋加1杯水后蒸煮。

  提示

  清蒸法特別適合果肉比較干的橙柑橘,可使口感變得更加柔軟多汁。

  這樣變換的花樣來吃水果,增添生活的樂趣的同時,還能讓我們吸收營養(yǎng),所以大家不妨在自己閑暇的時間來試試吧!

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