另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
蛇皮果的選購(gòu)
選購(gòu)蛇皮果時(shí)一定要挑新鮮的,不要因?yàn)樨澅阋硕I(mǎi)了不新鮮的。應(yīng)選擇外皮光澤且沒(méi)有傷疤的。剝開(kāi)皮的蛇皮果,不同于我們熟悉的任何一種水果,像放大版的蒜瓣。
如何挑選好的蛇皮果
挑選中了不新鮮的蛇皮果摸起來(lái)手感略為有點(diǎn)軟,而且吃起來(lái)帶有一點(diǎn)酸臭味和新鮮的完全是兩碼事。果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)。
所產(chǎn)的品種略有差異,有些較差的會(huì)有臭的氣味,而肉質(zhì)很乾硬,非常的酸澀。所以挑選的時(shí)候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬(wàn)不要因?yàn)樨澅阋硕I(mǎi)了不新鮮的。
還有一種是泰國(guó)的蛇皮果,是比較長(zhǎng)身一點(diǎn),果肉外表有點(diǎn)像榴連,核比較大一點(diǎn),但味道也很不錯(cuò)到果肉了。
蛇皮果的適用人群
蛇皮果對(duì)大眾人群普遍適用,特別適合對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用腦的人群,有美容益膚功效。
食用說(shuō)明
吃起來(lái)也很方便,剝皮生食,皮和內(nèi)核不可食用。
禁忌
蛇皮果所含熱量較高,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,應(yīng)當(dāng)禁食。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道什么是蛇皮果了嗎?你知道蛇皮果都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎?蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)吃法你都學(xué)會(huì)了嗎???雖然蛇皮果在我們?nèi)粘I钪胁⒉皇呛艹R?jiàn),但是大家可以適當(dāng)?shù)氖秤茫兜啦粌H美味,而且還營(yíng)養(yǎng)健康呢。