6、丁香煨梨
梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。
源于《圣濟(jì)總錄》。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
7、川貝蒸梨
梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，川貝母3g(研末)，冰糖適量，一并納入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。
川貝母為潤肺化痰、止咳要藥，梨、冰糖均能清熱潤肺化痰。用于肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉干燥。
8、川貝梨燉豬肺
雪梨2個(gè)，川貝母15克，豬肺40克。冰糖適量，將雪梨切成小塊;豬肺洗凈，擠去泡沫，切成小塊;川貝母洗凈，一并放人沙鍋內(nèi)，酌加適量冰糖和清水，選用武火煮沸，再用文火燉煮3小時(shí)左右。吃雪梨、豬肺，喝湯。
主治：肺陰虧虛，干咳無痰或痰少而黏，咯血，潮熱顴紅。
9、雪梨漿
大雪梨1個(gè)。將雪梨切成薄片，放在碗中，加入涼開水，淹沒梨片，浸泡半日，用紗布絞汁。頓飲，1日數(shù)次。
主治：熱病傷陰，心煩口燥，大便干結(jié)。
10、秋梨白藕汁
秋梨500克，白藕500克。將秋梨削皮、去核，白藕去節(jié)，分別切碎，一并用紗布絞汁。頓服。
主治：痰熱蘊(yùn)肺，咳嗽，咯痰黃稠，發(fā)熱，咽干口燥。
